Balkabağı sinkonta tarifi! MasterChef kabak sinkonta nasıl yapılır? Zeytinyağlı, karabiberli, salçalı ve tuzlu balkabağı nasıl yapılır? Tatlı olarak tüketmeye alışkın olduğumuz balkabağının farklı bir versiyonu olan kabak sinkonta tarifi ve yapılışı merak edildi. İşte, Balkabağı sinkonta tarifi! MasterChef kabak sinkonta nasıl yapılır? Tarifi kısaca yazımızda...
Balkabağı sinkonta tarifi! MasterChef kabak sinkonta nasıl yapılır?
Balkabağı sinkonta tarifi için gerekli olan malzemeler;
500 gram balkabağı
Yarım su bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı biber salçası
2 adet soğan
3 diş sarımsak
Tuz, karabiber
Kabak sinkonta yapılışı
Öncelikle balkabakları ince dilimenip borcam veya fırın tepsisine dizilir.
Bir kasede zeytinyağı, salça, tuz ve karabiber karıştırılır, balkabakları üzerine dökülür ve yeniden karıştırılır.
Soslanmış balkabaklarının üzerine de soğanlar ve sarımsaklar gelişigüzel doğranır.
Isıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık yarım saat pişirilir.
Arzuya göre sarımsaklı yoğurt, tereyağı ve maydanozla servis edilebilir.