Nilay Çekiç - Muhabir
Alkali suyu iyonize edilmiş ve pH ’ı arttırılmış sudur. Alkali suyun pH değeri 8 ile 9 arasında değişmektedir. Musluk sularının ortalama pH değeri ise 7’dir. Bu değer nötr olduğu için asidik pH ‘a sahip toksinleri alkali su kadar iyi temizleyemediği düşünülmektedir.