Cizleme tarifi! Yumuşacık nefis Cizleme nasıl yapılır?
Pratik ve lezzetli olması açısından özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi arasında yer alan ve krep, akıtma adlarıyla da bilinen Cizlemenin tarifi ve malzeme listesi oldukça basit. Cizlemenin yapılışı ve malzeme detaylarını ise haber içeriğinde bulabilirsiniz. Peki, Cizleme tarifi! Yumuşacık nefis Cizleme nasıl yapılır?..
Abone Ol
<p>Kahvalltı sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alan ve krep, akıtma adlarıyla da bilinen Cizlemenin tarifi ve malzeme listesi merak ediliyor. Yapılışı oldukça basit olan Cizlemenin malzeme listesi de oldukça sade. Un, su, tuz ve mayadan kolayca yapıp hazırlayabieleceğiniz sıcacık tereyağlı cizlemenin hafif ve doyumsuz lezzetini denemek isteyenler için işte Cizleme tarifi! Yumuşacık nefis Cizleme nasıl yapılır? Cizleme tarifinin detaylarını ve yapılışını yazının içeriğinden öğrenebilirsiniz.</p>
<h2>Cizleme (krep) malzemeleri</h2>
<p> </p>
<p>5 su bardağı un</p>
<p>5 su bardağı ılık su </p>
<p>1 paket kuru maya</p>
<p>2 tatlı kaşığı tuz</p>
<h3>Cizleme (Krep, Akıtma) nasıl yapılır? İşte en kolay kahvaltılık Cizlemenin tarifi</h3>
<p> </p>
<p>Un, maya ve tuzu derin bir kaba alıp üzerine bolca ılık su ekleyerek elinizle ya da büyük bir kaşık yardımıyla yoğurmaya başlayın. Hamurun kı-vamı akışkan olacağından dolayı kaşıkla yapmak daha kolay olacaktır. Lop hamur değil de akışkan prüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar yoğurun erdından ağzı kapalı bir şekilde 20 dakika dinlendirin.</p>
<p>Yapışmaz tavayı orta ateşte ocağa alın. İyice ısındıktan sonra yağlamaksızın, bir çorba kepçesi hamuru tavanın ortasına akıtıp kepçenin alt tarafı ile tavanın ortasından kenara doğru dairesel hareketlere hamuru inceltin. Bir tarafı pişince ahşap spatula yardımıyla akıtmayı çevirip diğer yüzünü de pişirin. Servis tabağına alacağınız kreplerinizi tabağa aldıktan sonra tereyağı ile yağlayın. Hamurunuz bitinceye kadar aynı işlmei tekrarlayın ve krepleri üst üste sıralayın. Bu şekilde yapmanız daha yumuşak olmalarını sağlayacaktır.</p>
<p>Hazırladığınız krepleriniz, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezleri reçel, bal, peynir, haşlanmış yumurta ve mevsim sebzeleriyle birlikte sararak tüketebilirsiniz.</p>
<p>Püf noktası: Una göre hamurun kıvamı değişebilir. Aşırı sıvı hamur, kızgın tavaya akıttığınızda sağa sola kendiliğinden akacak, şekil vermek zorlaşacaktır. Çok katı olursa da akışkanlığını kaybedip, akıtmalar da istenen yumuşaklıkta olmayacaktır. Su oranını una göre ayarlayınız.</p>
<p>
<em>
<strong>Afiyet olsun!..</strong>
</em>
</p>