Domatesin sağlığa 10 harika faydası

<p>    </p>

<p>Enerjik, besleyici ve tıbbi değeri nedeniyle domates, her salatanın bir parçası, hafif bir garnitür ve sos veya birçok yemekle iyi giden bir malzemedir. Ayrıca domates birçok hastalığın önlenmesine ve tedavisine yardımcı olur.</p> <p>Domates mevsimlik bir bitkidir (Mayıs - Ekim), ancak seralar sayesinde yıl boyunca tezgahlarda bulunur.</p> <p></p>

<h4>Domatesin 10 faydası</h4> <p>Domatesin insan sağlığı üzerindeki etkisi, öncelikle yüksek likopen içeriği ve ardından diğer karotenoidler ve polifenoller nedeniyle giderek daha fazla araştırılmaktadır.</p> <p>Domates birçok tıbbi madde içerir, antioksidan ve antiseptik etkileri vardır, vücut temizleyici ve idrar söktürücüdür.</p> <p>İşte domatesi sağlığa 10 faydası:</p>

<p><strong>Güçlü antioksidan etki</strong></p> <p>Oksidatif stres, metabolizma atıkları olan serbest radikallerin vücutta çoğalması olarak tanımlanır. Antioksidanlar koruyucu mekanizmalarıyla bunları ortadan kaldırır. Serbest radikallerin çoğalması, tüm vücut üzerinde potansiyel olarak zararlı bir etkiye sahiptir ve hücrelere zarar verir.</p>

<p><strong>Kanseri önler</strong></p> <p>Bugüne kadar domates ve domates ürünlerinden elde edilen likopenin antioksidan etkisiyle kanser oluşumunu önlediği çeşitli araştırmalarla kanıtlanmıştır. Domates ve domates ürünleri alımının artmasının prostat kanseri, kolon ve rektum kanseri, meme kanseri, mesane kanseri ve akciğer kanseri oluşumu ile ters orantılı bir ilişkisi olduğu bilinmektdir.</p>

<p><strong>Kalp sağlığını iyileştirir</strong></p> <p>Kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucu bir faktör olarak en önemli etki mekanizması, domateslerin güçlü antioksidan özellikleri, özellikle likopenin oksitleyici etkisidir.</p> <p>Çalışmalar, domates tüketiminin kandaki lipit ve lipoprotein seviyesi üzerinde olumlu bir etkisi olduğunu göstermiştir. Domateslerin LDL kolesterolün azalmasını sağladığı, kandaki HDL kolesterol konsantrasyonunu arttırdığı bilinmektedir.</p>

<p><strong>Karaciğer yağlanmasına karşı savaşır</strong></p> <p>İnsan vücudunda likopen böbrek üstü bezi, karaciğer ve testis gibi dokularda depolanır. Yapılan çalışmalar, karaciğer yağlanması olanların karaciğerlerinde daha düşük likopen seviyelerine sahip olduğunu göstermiştir. Ayrıca, domates suyu takviyesinin, kandaki yağların daha iyi parçalanmasını ve yağlı karaciğer hastalığıyla mücadele ettiği bulunmuştur.</p>

<p><strong>Cildi korur</strong></p> <p>Yaz aylarında güneşe çıkınca domates gibi kızarmamak için tatile çıkmadan önce tabaklarımıza domates eklemeyi unutmayın. Likopen, domatesin kendisini güneşin ultraviyole ışınlarından korumak için oluşturduğu ve insan vücudunda da aynı etkiyi yaratan bir pigmenttir.</p>

<p><strong>Yüksek tansiyona karşı korur</strong></p> <p>A, C ve E vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, potasyum ve likopen açısından da zenginliği sayesinde domates, kötü kolesterolün kan damarlarının duvarlarına yapışmasını engeller ve ayrıca yüksek potasyum içeriğiyle tansiyonun dengelenmesini sağlar.</p>

<p><strong>Sivilcelere karşı savaşır</strong></p> <p>Domateslerde bulunan likopen akne ve küçük sivilcelerle mücadelede çok etkili olduğu kabul edilen bir maddedir. Ancak dikkat, faydalanmak için pişmiş domates tüketilmesi önerilmektedir.</p>

<p><strong>Zayıflamaya yardımcı olur</strong></p> <p>Özellikle yaz aylarında, domates tüketiminden çekinmeyin: 100 gramında sadece 18 kalori ve yaklaşık yüzde 95 su içeriği ile ultra hafif ve ultra sindirilebilir bir gıda olan domatesler, tam bir zayıflama besinidir. Ayrıca yaz aylarında vücudun susuz kalmasını önler.</p>

<p><strong>Diyabete karşı mücadele eder</strong></p> <p>Domatesler, likopen ve glikoz metabolizasyon sürecinde çok önemli bir element olan<span> </span><span>krom </span>bakımından zengin olması nedeniyle kan şekeri kontrolünü iyileştirir ve ayrıca tip 2 diyabetin başlamasını engeller.</p>

<article class="content"> <article class="body"> <p><strong>Sindirimi iyileştirir</strong></p> <p>Yüksek lif içeriği sayesinde domates, biraz tembel olan bağırsak geçişlerini canlandırmak ve sindirimi iyileştirmek için harikadır. Ancak dikkatli olun, domatesin liflerinden en iyi şekilde yararlanmak için kabuğunu soymadan yemeyi unutmayın.</p> </article> </article>