Lezzet Durağı

Elmalı turta tarifi

Elmalı turta hem sıcak hem soğuk haliyle gönüllere taht kuruyor. Üzerine serpeceğiniz pudra şekeriyle de lezzetini doruklara taşıyabilirsiniz.

Abone Ol

<p><strong>Elmalı Turtanın Tarifi İçin Malzemeler</strong><br /><strong>Hamur için;</strong></p> <ul> <li>2 adet yumurta<br />250 gr margarin(eritilecek)<br />Yarım çay bardağı süt<br />8 yemek kaşığı şeker<br />1 paket vanilya<br />1 paket kabartma tozu<br />5 su bardağı un<br /><strong>İçi için;</strong></li> <li>4 adet kırmızı elma<br />8 yemek kaşığı şeker<br />2 çay kaşığı tarçın<br />İsteğe bağlı çekilmiş ceviz<br /><strong>Üzeri için;</strong></li> <li>Pudra şekeri (piştikten sonra)<br />Yumurta sarısı</li> </ul>

<p><strong>Elmalı Turtanın Tarifi Nasıl Yapılır?</strong><br /><br />Elmalı turtanın hamurunu yoğuracağınız kaba erittiğiniz margarin, yumurta, süt, şeker, kabartma tozu ve vanilyayı koyup bir kaşık yardımıyla hafif karıştırın.<br />Daha sonra aldığı kadar un ekleyip kulak memesi kıvamında hamur elde edin. Hamur dinlenirken iç harcını hazırlayın.<br />Elmaları soyup rendeleyin. Bir tencereye alıp şekeri ekleyin. Elmalar suyunu çekene kadar pişirin. Piştikten sonra ocaktan alın ve tarçını ekleyip karıştırın.<br />Turtayı pişireceğimiz kabı hafif sıvı yağ ile yağlayın.<br />Hamurun bir kısmını üst şeritleri için ayırın. Hamuru kabımıza yayın. Elma harcını hamurun üzerine yayın.<br />Üstüne şeritleri yapın ve yumurta sarısı sürün.<br />Elmalı turtayı 180 derece ısıtılmış fırında pişirin. (benim fırınım 180 derecede düşük kalıyor 200 de pişiriyorum).<br />Turta piştikten sonra pudra şekeri serpin. Elmalı turtamız servise hazır, afiyet olsun.</p>

<p><strong>Elmalı turta kaç dakika da pişer?</strong><br />Elmalı turtanızı pişirme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak 35-40 dakika arasında pişecektir.</p>

<p><strong>Elmalı turta kaç kalori?</strong><br />Orta büyüklükteki 1 dilim elmalı turta yaklaşık olarak 442 kaloriye denk gelmektedir.</p>