Beşamel Soslu Tavuklu Patatesli Enfes Lavaş Tarifi! Hızlıca enfes bir yemek hazırlayabilirsiniz

Hızlıca bir yemek hazırlamak arıyorsanız bu tarif tam da size göre. İşte o leziz tarif!

Malzemeler:

• 8-10 adet tortilla/lavaş
• 800 gram tavuk eti (kuşbaşı doğranmış)
• 1 orta boy soğan
• 2 orta boy yeşil biber
• 1 orta boy sarı kapya biber
• 1 orta boy turuncu kapya biber
• 1 diş sarımsak
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Köri
• Kırmızı toz biber
• 3-4 orta boy patates (kızartılmış)

Beşamel Sos İçin:

• 1,5 yemek kaşığı tereyağı
• 1,5 yemek kaşığı buğday unu
• 2 su bardağı süt
• Tuz
• Karabiber
• 250-300 gram rendelenmiş kaşar peynir

Yapılışı:

Hünkar Beğendi nasıl yapılır? Hünkar Beğendi tarifi ve malzemeleri!

• Kuşbaşı doğranmış tavukları, rengi değişene kadar sıvı yağda kavurun.
• Soğanı, sarımsağı, biberleri ekleyin. Baharatları da ilave ederek karışımı güzelce pişirin.
• Kızartılmış patatesleri hazır edin.
• Ayrı bir kapta beşamel sosu yapın. Sosunuzun kıvamına dikkat edin, akışkan olmalı.
• Tortillaları bir tepsiye dizin ve süt ile ıslatın.
• Tavuklu karışımı tortillaların üzerine yayın.
• Üzerine kızartılmış patatesleri ekleyin.
• Hazırladığınız beşamel sosun yarısını patateslerin üzerine gezdirin. Rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve tortillaları kapatın.
• Geriye kalan beşamel sosu üzerine dökün ve tekrar kaşar peyniri serpin.
• 175-180°C önceden ısıtılmış fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun!