Siirtli arıcılar, Herekol Dağı eteklerinde yer alan ve yolu asfalta kavuşan 2047 rakımlı Çemikare Yaylası'nda sezonun son kara kovan balı hasadını yapıyor.
Kentteki üreticiler, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 22 yıl önce coğrafi işaret belgesiyle tescillenen Pervari balının üretimi için zengin floraya sahip Çemikare Yaylası'nı tercih ediyor.
İlkbaharda kovanları bıraktıkları yaylaya, Vali Kemal Kızılkaya'nın öncülüğünde yürütülen çalışmalar kapsamında bitümlü sıcak karışım asfalt döşenen yol sayesinde konforlu şekilde ulaşan arıcılar, hem zamandan hem yakıttan tasarruf sağlıyor.
Arıcılar, sezonun son hasadında bal rekoltesinden memnun.
Bal üreticilerinden Cemal Tomris, AA muhabirine, yolları yenilenen Çemikare Yaylası'nda güvenli şekilde bal sağımı yapmanın mutluluğunu yaşadıklarını söyledi.
Geçen yıl eylülde, bu yıl ekim ayı ortalarında kara kovan balı hasadının başladığını ifade eden Tomris, "Çemikare Yaylası, rakım olarak yüksek, endemik bitki çeşidi açısından zengin bir yayla. Burada 'Osmanlı saray balı' denilen balın üretimini yapıyoruz. Tamamen doğal." dedi.
Tomris, ilkbaharda kovanların yaylaya bırakılmasıyla kendileri için zorlu sürecin başladığını belirterek, yaklaşık 6 ay boyunca yaylada arılara özenle baktıklarını anlattı.
