Fatih Bekir Öztürk - Muhabir
Birleşmiş Milletler çevre programına göre, dünya genelinde üretilen plastik atıkların %40'ı ambalajlardan kaynaklanıyor ve bu ambalajların büyük bir kısmını pet şişeler oluşturuyor. Tek kullanımlık plastikler, denizlerdeki kirliliğin %60'ından sorumlu. Bu nedenle, plastik atıkların büyük bir kısmı gıdaları korumak ve saklamak amacıyla üretilirken, artık alternatif çözümler arayışındayız.
Bu bağlamda, Su Kapsülleri veya diğer adıyla Ooho Water, Skipping Rocks Lab tarafından geliştirilen çevre dostu ve inovatif bir çözüm olarak dikkat çekiyor. Bu kapsüller, içerdikleri suyun yanı sıra yenilebilir bir kılıf içinde sunuluyor. Bu sayede tüketilen su, herhangi bir atık bırakmadan doğaya geri dönüyor.
Su Kapsülleri'nin içeriği kalsiyum klorür ve sodyum aljinat gibi doğal maddelerden oluşuyor. Sodyum aljinat, kahverengi alglerden elde edilen bir yapıdır ve içindeki sıvıyı muhafaza edecek kadar katı bir duvar oluşturur.
Bu tasarım sadece su için değil, aynı zamanda çeşitli içecekler, soslar, çorbalar, yoğurtlar gibi gıda ürünlerinin ambalajı için de kullanılabilir. Su Kapsülleri, bazı spor etkinliklerinde dağıtılarak olumlu geri bildirimler almıştır, bu da çözümün potansiyelini göstermektedir.
