Pazartesi Gelinim Mutfakta yarışmacıları ve İzmir bombası tarifi bugün en çok merak edilenler arasında. 24 Şubat pazartesi Gelinim Mutfakta yarışmacıları yine en güzel yemeği hazırlayarak kaynanalardan en yüksek puanları alabilmek için kolları sıvadı. Günün birincisi çeyrek altın, haftanın birincisi ise altın bilezikleri almaya hak kazanıyor. Zaman zaman gergin anların da yaşandığı programda 24 Şubat Gelinim Mutfakta kim birinci? Pazartesi Gelinim Mutfakta günün birincisi ve İzmir bombası tarifinin detayları haberimizin içeriğinde!...
24 Şubat Pazartesi Gelinim Mutfakta kim birinci?
Pazartesi 24 Şubat 2020 Gelinim Mutfakta günün birincisi belli. Bugün en yüksek puanı alan yarışmacı çeyrek altının sahibi oldu.
Gelinim Mutfakta 24 Şubat günün birincisi ve İzmir bombası malzemeleri ve yapılışına haberimizin devamından ulaşabilirsiniz...
24 Şubat 2020 Gelinim Mutfakta yarışmasında kaynanalar tadım işlemleri sonrasında puanlamaya geçtiler. Verilen puanların toplanmasıyla birlikte Pazartesi günün en düşük ve en yüksek puanlarını alan isimleri ortaya çıktı. Günün en düşük puanını alan gelini 11 puanla Ezgi oldu. Günün en yüksek puanını alarak çeyrek altının sahibi olan gelinse 13 puanla Elif Akçam oldu. Diğer iki yarışmacı da 12'şer puan alarak günü ikincilik ve üçüncülükle tamamladı.
Gelinim Mutfakta 'İzmir bombası' yapılışı ve malzemeler
21 Şubat 2020 Cuma gelinim Mutfakta programında İzmir bombası tarifi vardı.
'İzmir bombası', yapılışı için gerekli malzemeler;
1,5 su bardağı, 165 gr, beyaz un
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tutam tuz
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım su bardağı su
1 kavanoz kakaolu fındık kreması
İzmir bombası nasıl yapılır?
Önceden kakaolu fındık kremasını kavanozu ile birlikte buzdolabına koyup 2 saat kadar bekletin.
Taş gibi sert olmasın ancak biraz toparlanırsa kolay işlem yapılacaktır.
Geniş bir kap içerisinde 1,5 su bardağı una 1 tatlı kaşığı toz şeker ve 1 tutam tuz ekleyin.
İçine 2 çorba kaşığı zeytinyağı ve yarım su bardağı su ekleyip kasede yoğurmaya başlayın. Tüm malzemeler birleşince hamuru tezgaha alarak iyice yoğurup pürüzsüz hale gelmesini sağlayın. Elinize yapışmayan yumuşak bir hamur elde ettikten sonra streç filmle kaplayıp biraz bekletin. Bekletme sebebimiz hamura gevşemesi için süre vermek ki böylece daha rahat açabilelim sonrasında. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp 1-2 kaşık zeytinyağı ile yağı ve hamuru yağlayın ki açarken yapışmasın… Ardından merdane ile hamuru 5-6 parmak çapında avucunuzdan biraz daha geniş olacak şekilde açın. İçine 2 tatlı kaşığı kadar kakaolu fındık kreması koyup bohça kapatır gibi her tarafından kapatın ve ortada birleştirip ucunu sıkıp kapatın. Pişirme kağıdı serili tepsiye dizip 200 derecede alt üst ve fansız çalışan fırında ortanın bir altındaki rafına yerleştirip 7 dakika pişirin. 5 dakikadan sonra mutlaka takip edin ki arka taraftakiler fazla renk alıp kabarmasınlar. Fırından çıktıktan sonra da 5 dakika kadar dinlendirdikten sonra İzmir bombasının tadını doya doya çıkararak dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz...
Afiyet olsun!..
