Anadolu'nun paylaşamadığı lezzetler
Türk mutfağı dünyanın en zengin mutfakları arasında yer alıyor. Ünü yurdu aşmış olan birçok yemek ve lezzet, şehirler arasında tatlı bir rekabete yol açıyor. Her şehrin kendine özgü ve tanınan yemekleri mevcut ancak benzer lezzetler de yok değil. Çiğköfte, mantı, fındık, kestane gibi tatlara çoğu şehir aynı anda sahip çıkıyor. İşte üretici ve işletmecilerin kıyasıya yarıştığı tatlar…
MANTI KAYSERİ'NİN Mİ SİNOP'UN MU?
Hamurun içine kıyma ve soğan konularak küçük taneler halinde yapılan mantı, Kayseri'nin en tanınmış yemeklerinden. Ancak son zamanlarda Sinop mantısı ününe ün katarak neredeyse Kayseri mantısının yerini alacak gibi görünüyor. Kayseri mantısının küçüklüğü ve bir kaşığa kırk tane sığması kabul görülürken, Sinop mantısını öne çıkaran özelliği ise kıymasının Kayseri mantısına göre daha fazla olması. Kayserililer mantının üzerine sos olarak salça ve sarımsaklı yoğurt döküyor. Sinoplular ise mantıyı tereyağ ve cevizle tüketiyor. Sinopluların, içine peynir koydukları purof adında bir mantısı daha bulunuyor.
Trend Haberler
KARADENİZ EREĞLİ BELEDİYE BAŞKANLIĞINDAN
Aldığı evin gerçek fiyatını öğrenince şaşkına döndü!
Korhan Berzeg'le ilgili gerçek ortaya çıktı! Adli tıp incelemeyi tamamladı
Asal Araştırma’nın “Yavuz Ağıralioğlu’na oy verir misiniz?” sorusuna dikkati çeken sonuç!
Arda'nın golünden sonra Ancelotti'nin tepkisi gündem oldu!
Müjdat Gezen'in saçmalığı pes dedirtti! Müslümanları hedef aldı
62 ilde FETÖ operasyonu: 544 gözaltı
Skandal görüntü! Belediye aracı İstanbul'un içme suyuna lağım suyu döktü
Ulaşım İstanbul'da çile oldu! Elektrikler kesildi, metro seferleri durdu
Arda Kardeşler hangi takımlı, kimdir aslen nereli? Arda Kardeşler hangi takımı tutuyor?