Tavuklu ıspanaklı mantar dolması
Mantarı sebzelerle doldurmakla yetinemeyecek olanları, içinde mutlaka et görmek isteyenleri de unutacak değildik. Onlar için de mantarları tavukla, ıspanakla, kaşar peyniriyle bir araya getirdik.
Bu lezzet hiç bitmesin isteyeceksiniz: Tavuklu ıspanaklı mantar dolması tarifi
Mantar Yemeği
Birkaç ufak lezzet sırrı sayesinde bugüne dek yaptığınız tüm mantar yemeklerini geriden bırakacak, az malzemeli dev bir lezzet karşınızda.
Mantarlı nohut yemeği
Nohut yemeği deyince aklınıza ilk gelen tarif kuşbaşı etlerle hazırlananlarsa henüz mantarın nasıl bir mucize yarattığını keşfetmemişsiniz demektir. İlk bakışta "Uyumlu olur mu ki?" diye düşündüren bu tarife bir kez şans verin...
Mantar kavurma
Bakmayın adının yalnızca mantar kavurma olduğuna, içinde yalnızca mantar ve soğan yok, misler gibi tavuk göğüsleri de var. Proteini bol, kokusu mis bu lezzeti hazırlamak da pek kolay üstelik.
Mantar graten
"Mantara en çok ne yakışıyor?" diye sorsak en çok alacağımız cevaplardan biri beşamel sos olur diye düşünüyoruz ve bu düşünceye yüzde yüz katılıyoruz. İster tek başına afiyetle yiyin, ister bir et yemeğinin yancısı olarak hazırlayın...
Mantar dolgulu tavuk sarma
Akşam yemeğine özel misafirleriniz geleceği zaman ya da sadece kendinizi ve ev ahalisini mutlu etmek, şaşırtmak istediğinizde bu tarif aklınıza düşsün.
Sütlü Mantar Çorbası
Mantar çorbası deyince sizin de aklınıza hemen hazır olarak kolayca bulunan o kremalı mantar çorbası geliyorsa hemen buyurun böyle. Zira kendisi sütle de nefis olur, kremalısını unutturur.
Karışık sebzeli mantar dolması
Hem et yemeyenler ya da yiyemeyenler hem de akşam yemeğini hafif bir şeyler yiyerek geçirmek isteyenler için geliyor. Bugüne dek yaptığınız, yediğiniz tüm dolmalardan çok daha lezzetli...
İstiridye Mantar Sote
Tezgahlarda kat kat, kocaman görüntüsüyle dikkat çeken istiridye mantarları sizin de ilginizi çekiyorsa ama onu alınca ne yapacağınızı tam olarak bilemiyorsanız yaklaşın böyle. En pratiğinden ama en lezzetlisinden bir tarif verelim, siz de bu lezzetin tadını doya doya çıkarın.
Fırında kaşarlı mantar
Kolayca hazırlanan ve hızlıca biten bir atıştırmalık, bir başlangıç, bir ara sıcak olabilir kendisi. Yalnız sofraya sıcak sıcak çıkması ve tabaklar dolusu yapılması neredeyse şarttır.
Etli mantar yemeği
Et ve mantar... Birbirlerine bu kadar çok yakışan, aynı tencerede buluşunca bu denli uyum sağlayan çok az lezzet var bizce. İçindeki soğanıyla, sarımsağıyla, kremasıyla, baharatlarıyla devleşen bu lezzeti bir an önce denemeli.
