PEKİ YUMURTA ÜZERİNDEKİ BU KODLAR NE ANLAMA GELİYOR?
Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın hayata geçirdiği "yetiştirme metodu kodu" sayesinde üzerinde kod bulunmayan yumurtalar artık satılmıyor.
Yetiştirme metodu kodu, işletme ve kümes numarası önüne, organik yetiştiricilik için sayı kodlarına ayrıldı.
Verilen kodlama sisteminde hangi yumurtanın daha sağlıklı olduğu, hangi yumurtanın organik olduğu anlaşılabiliyor.
İşte kodlama sistemindeki numaralandırmaların anlamları...
0 NUMARALI KOD:
Yumurtanın organik bir şekilde üretildiğini işaret eder.
Tavuğa verilen yem organiktir ve tavuğa hiçbir şekilde hormon uygulanmamıştır. Yumurtalar arasında en sağlıklı olanı ve de en pahalısıdır.
1 NUMARALI KOD:
Gezen tavuk yumurtası kodudur.
Tavuğun rahatça gezebileceği alanı mevcuttur.
Ama bu tavuklara hormon ya da GDO'suz yem kısıtlaması gibi bir durum söz konusu değildir.
2 NUMARALI KOD:
Kümes içinde dolaşan tavuktur.
Bu tavuklar için dar bir kümes alanı düşünmeyin.
Belirli bir alan içerisinde rahat hareket edebilirler.
3 NUMARALI KOD:
Kafeste büyüyen tavuğun yumurtasıdır.
En sağlıksız yumurta denilebilir.
