- 11 Oca 2020 - 13:24 G: 22 Oca 2021 - 15:40

Anadolu'nun paylaşamadığı lezzetler

Türk mutfağı dünyanın en zengin mutfakları arasında yer alıyor. Ünü yurdu aşmış olan birçok yemek ve lezzet, şehirler arasında tatlı bir rekabete yol açıyor. Her şehrin kendine özgü ve tanınan yemekleri mevcut ancak benzer lezzetler de yok değil. Çiğköfte, mantı, fındık, kestane gibi tatlara çoğu şehir aynı anda sahip çıkıyor. İşte üretici ve işletmecilerin kıyasıya yarıştığı tatlar…

Türk mutfağı dünyanın en zengin mutfakları arasında yer alıyor. Ünü yurdu aşmış olan birçok yemek ve lezzet, şehirler arasında tatlı bir rekabete yol açıyor. Her şehrin kendine özgü ve tanınan yemekleri mevcut ancak benzer lezzetler de yok değil. Çiğköfte, mantı, fındık, kestane gibi tatlara çoğu şehir aynı anda sahip çıkıyor. İşte üretici ve işletmecilerin kıyasıya yarıştığı tatlar…


MANTI KAYSERİ'NİN Mİ SİNOP'UN MU?


Hamurun içine kıyma ve soğan konularak küçük taneler halinde yapılan mantı, Kayseri'nin en tanınmış yemeklerinden. Ancak son zamanlarda Sinop mantısı ününe ün katarak neredeyse Kayseri mantısının yerini alacak gibi görünüyor. Kayseri mantısının küçüklüğü ve bir kaşığa kırk tane sığması kabul görülürken, Sinop mantısını öne çıkaran özelliği ise kıymasının Kayseri mantısına göre daha fazla olması. Kayserililer mantının üzerine sos olarak salça ve sarımsaklı yoğurt döküyor. Sinoplular ise mantıyı tereyağ ve cevizle tüketiyor. Sinopluların, içine peynir koydukları purof adında bir mantısı daha bulunuyor.

11 Oca 2020 - 13:24 - Yemek


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Diriliş Postası Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Diriliş Postası hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Diriliş Postası editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Diriliş Postası değil haberi geçen ajanstır.

01

Tkyrkyyldz ?? - Dunya kullarini midelerinden Fetih eyleyebiliriz .. Dunyanin mega kentlerinde Turkiyenin lezzet raconunu hakkiyla kesen mekanlar açacak Milli forma giymiş Osman beyler Gerek .. Mıllı otomobilimize babayiğitler bulan Bizim reis Sayın T.c Fetih soslu Milli yemeklerimizede Osman beyler bulur .. Sofra Duasıyla …

Yanıtla . 0Beğen . 0Beğenme 11 Ocak 13:24