Anadolu'nun paylaşamadığı lezzetler
Türk mutfağı dünyanın en zengin mutfakları arasında yer alıyor. Ünü yurdu aşmış olan birçok yemek ve lezzet, şehirler arasında tatlı bir rekabete yol açıyor. Her şehrin kendine özgü ve tanınan yemekleri mevcut ancak benzer lezzetler de yok değil. Çiğköfte, mantı, fındık, kestane gibi tatlara çoğu şehir aynı anda sahip çıkıyor. İşte üretici ve işletmecilerin kıyasıya yarıştığı tatlar…
MANTI KAYSERİ'NİN Mİ SİNOP'UN MU?
Hamurun içine kıyma ve soğan konularak küçük taneler halinde yapılan mantı, Kayseri'nin en tanınmış yemeklerinden. Ancak son zamanlarda Sinop mantısı ününe ün katarak neredeyse Kayseri mantısının yerini alacak gibi görünüyor. Kayseri mantısının küçüklüğü ve bir kaşığa kırk tane sığması kabul görülürken, Sinop mantısını öne çıkaran özelliği ise kıymasının Kayseri mantısına göre daha fazla olması. Kayserililer mantının üzerine sos olarak salça ve sarımsaklı yoğurt döküyor. Sinoplular ise mantıyı tereyağ ve cevizle tüketiyor. Sinopluların, içine peynir koydukları purof adında bir mantısı daha bulunuyor.
Trend Haberler
Kızıl Goncalar 14. bölüm izle full HD! NOW Kızıl Goncalar son bölüm izle tek parça! (15 Nisan)
Sinan Oğan'dan OHAL çağrısı!
Optimar’ın son araştırmasında ezici çoğunluk ‘ekonomi’ dedi
"İsrail ile ticaret yapmamalıydık" çıkışı yapan Yeniden Refah Parti'li Doğan Aydal İsrail'de doğum günü kutlamış...
Çay bahçesinde korkunç olay! Başı olmayan ceset...
Uzmanlar uyardı! Bu belirtiler varsa kolon kanseri riski olabilir
Baba ve kızını hayatını kaybetti! Kazada kahreden detay
Kayıp kuzenler bulundu! Ailelerine teslim edildi
Gelen telefonla hayatı alt üst oldu! Hırsızın annesi tehdit ediyor
Dünya Bankası’ndan Türkiye için enflasyon tahmini!