Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Kardeşlerini Unutma Beklenen Sensin

Hünnap kendine has faydaları içinde saklıyor!

Hünnap kendine has faydaları içinde saklıyor!

Amasya’da yaşayan Ahmet Karan isimli vatandaş tarlasına ektiği çeşitli meyvelerden verim alamadı. Karan bir gece rüyasında gördüğü hünnap meyvesini tarlasına ekmeye karar verdi. Peki Amasyalı Ahmet Karan isimli vatandaşı zengin eden bu meyve hakkında tüm bilgilere sahip misiniz?

hünnap faydaları ve özellikleri
Hünnap meyvesinin söylenmesi zor olsa da asıl adı Ziziphus zizyphus’dır.

Hünnap meyvesi nedir?

Dünya genelinde birçok toprakta ekilerek verim alındığı görülen hünnap (Ziziphus zizyphus) meyvesi, bahar aylarında güzel kokulu sarı renkte çiçekleri olan dikenli bir ağaç türüdür. Öte yandan vitaminsel açıdan oldukça zengin içeriğe sahip olan bu meyve cehrigiller (Rhamnaceae)  ailesinin bir üyesidir.

Hünnap meyvesinin özellikleri

Sert çekirdeği olan bu meyve büyüklüğü ve biçimi olarak hurmayı andırır. İlk büyümeye başladığı anlarda ise zeytin gibi yeşildir. Zamanla olgunlaşan hünnap meyvesi olgunlaşmaya başlayınca da önce kırmızı sonra ise siyah ve mor rengine geçiş yapar.

hünnap meyvesi dalında

Dış zarı insan derisini andıran ince bir yapıya sahip olan hünnap’ın yumuşak kısmı yani pulpası koparılınca elma içini anımsatan sert-beyaz şekildedir. Elmada olduğu gibi hünnap da soyulduktan bir süre sonra içi sarılaşır.  Aralarındaki fark ise elma gibi yumuşamıyor olmasıdır. Buna müteakip bir gün içerisinde de yaşlı insan derisi gibi buruşmaya başlar.

Tadı hakkında bilgi vermek gerekirse de yumuşak kısmı tatlı ve lezzetlidir. Ayrıca bu meyveyi bahçelerinde yetiştirmek isteyenlere de şöyle bir müjde verelim; Bahçelerde yetiştirildiği gibi yabanî olarak da bulunur.

hünnap meyvesi

Hünnap meyvesinin faydaları

Doğal güneş ışığında kurutularak da tüketilebilen hünnap, faydaları açısından da zengin bir meyve: 100 gramında 79 kcal bulunmakta, %5 A Vitamini, % 17 B Vitamini türevleri ve % 83 C Vitaminine sahiptir. Ayrıca, Potasyum, Demir, Manganez, Magnezyum, Fosfor, Kalsiyum, Çinko ve Sodyum mineralleri açısından zengindir.

Hünnap ağacı türkiye’nin hangi bölgelerinde yetiştir?

Amasya’da Ahmet Karan’ı zengin eden hünnap meyvesinin Kuzey Afrika ve Suriye’den Hindistan ve Çin’e kadar yayıldığı iddia ediliyor. Birçok iklime kolaylıkla ayak uydurabilen hünnap ağacı iyi meyve verebilmesi için sıcak yazlara ihtiyaç duyuyor.

Türkiye’de ise söz konusu hünnap ağacı genellikle Marmara, Batı ve Güney Anadolu’da yetiştir. Karadeniz’de Çoruh Vadisi havzasında, Manisa’nın Demirci ilçesinde ve yaygın olarak Denizli’nin Çivril ilçesine bağlı Gümüşsu kasabasında bulunan ağacın değişik türleri de yine bu bölgelerde görülmekte.

Hünnap nasıl tüketilmelidir?

Birçok derde deva olduğu bilinen hünnap meyvesinin bir diğer adı da “ölümsüzlük meyvesi” olarak kayıtlarda bulunuyor. Meyvelerinde şeker, tanin ve müsilajlı (eksopolisakkarid) maddeler bulunmaktadır. Güneşte kurutulan olgun meyveler çerez olarak çay ile tüketilebilir. Geleneksel tıpta da kullanılmaktadır.