MasterChef 2020 çikolatalı Çiroz tatlısı (Chorros) nasıl yapılır? Yemek yarışmaları arasında en çok izlenen MasterChef Türkiye yarışması yeni bölümleriyle seyircinin karşına çıkmaya devam ediyor. Yarışmada her akşam birbirinden farklı yemekler yapılıyor. Bu akşamki MasterChef’te Çikolatalı çiroz tatlısı yapıldı. Yarışmanın başlamasıyla birlikte seyirciler MasterChef çikolatalı Çiroz tatlısı (Chorros) nasıl yapılır? sorusuna yanıt arıyor. Çikolatalı çiroz tatlısı tarifine dair merak edilenler haberde…
İspanyol tatlısı diye de bilinen churros, Latin Amerika ülkelerinde de çok sık karşımıza çıkan bir tür kızarmış hamur tatlısı. Toz şekere ve çikolata sosuna ya da süt reçeline bulanarak yenen churros’un tarifi şöyle:
İspanyol tatlısı churros tarifi Nasıl yapılır?
Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağına tuzu ilave edin.
Suyu da ekleyip kısık ateşte karıştıra karıştıra tereyağını iyice eritin.
Su kaynayınca elediğiniz unu topak olmayacak şekilde karıştıra karıştıra ekleyin.
Hamur haline gelen karışımı ocaktan alıp karıştırarak soğutun.
Yumurtaları da içine kırıp karıştırarak hamura iyice yedirin.
Sıvı yağı derin bir tencerede kızdırın.
Hamuru ucu tırtıklı krema sıkacağına doldurup kızgın yağa istediğiniz uzunlukta sıkın.
İyice kızaran hamurları yağlarını çekmesi için kağıt havlunun üzerine çıkarın.
Çikolatayı benmari usulü eritin.
Tatlıları önce şekere ardından çikolataya batırıp servis edin.
