Reklamı Kapat

Kuzu Kapama tarifi! Yumuşacık lokum gibi Kuzu Kapama nasıl yapılır?

Kuzu Kapama tarifi! Yumuşacık lokum gibi Kuzu Kapama nasıl yapılır? Anadolu mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan terbiyeli Kuzu Kapama tarifi sıkça araştırılan kolay yemek tarifleri arasında yer almakta. Et yemekleri arasında sevilerek tüketilen bu enfes lezzeti oldukça sade bir malzeme listesiyle kolayca hazırlamak mümkün. İşte en leziz Kuzu Kapama tarifi! Yumuşacık lokum gibi Kuzu Kapama nasıl yapılır? Bilgiler haber içeriğinde...

Türk mutfağının mutlaka denenmesi gereken vazgeçilmez lezzetleri arası yer alan Kuzu Kapama tarifi, lokum gibi yumuşacık ve enfes tadıyla sofralarda yer verilebilecek özel lezzetlerden biri. Yapımı oldukça kolay olan bu özel lezzetin tarifi ve malzeme listesi ile alakalı bilgilere yazımızda yer veriyoruz. İşte en lezzetli Kuzu Kapama tarifi! Yumuşacık lokum gibi Kuzu Kapama nasıl yapılır? Detaylar yazınınd evamında.

Kuzu Kapama tarifi, malzeme listesi!..

1 kilo kuzu kol veya budu

1 adet kesme şeker

1 demet ince kıyılmış dereotu

6-7 adet tane karabiber

2 adet kıvırcık

1 demet doğranmış yeşil soğan

2 çorba kaşığı sıvı yağ

1 su bardağı sıcak su

Yeterince tuz

Yumuşacık lokum gibi Kuzu Kapama nasıl yapılır?

Terbiyeli kuzu kapama tarifine etleri yıkayarak başlayabilirsiniz. Etleri güzelce yıkadıktan sonra bir kenara alın.

Soğanları jülyen doğrayın. Soğan ve sıvıyağı tencereye koyup kısık ateşte biraz pişirin. Üzerine karabiberi ve eti ekleyin.

Et suyunu çekince istenilen yumuşaklıkta değilse üzerine biraz sıcak su ekleyin.

Biraz daha pişirip sonra soğanı ve elle kopararak kıvırcığı ekleyin. Yeşilliklerin rengi hafif sönene kadar hafif karıştırarak pişirin. En son dereotunu da ilave edip altını kapatın.

Bir süre dinlendirip sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun!..

09 Eyl 2020 - 18:13 - Yemek


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Diriliş Postası Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Diriliş Postası hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Diriliş Postası editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Diriliş Postası değil haberi geçen ajanstır.




Anket Sizce 2020-2021 sezonunda Süper Lig'de hangi takım şampiyon olur?