Adana’nın sevilen lezzeti Yüksük Çorbası tarifi, pratik yemek tarifleri listemizde yer almakta. Bugün de yediden yetmişe sevilerek tüketilen ve sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden Yüksük Çorbası tarifi yapılışına yazımızda yer veriyoruz. İşte, Bugün ne pişirsem, Akşama ne pişirsem diyenlere 11 Ekim 2020 Pazar günü için kolay yemek tarifi önerisi; Yüksük Çorbası tarifi! Malzeme listesi ve Yüksük Çorbası nasıl yapılır sorusunun detayları yazımızın devamında…

Bugün akşama ne pişirsem; Yüksük Çorbası Tarifi 

Adana yüksük çorbası tarifi için gerekli olan malzemeler;

2 kase mantı

2 kaşık domates salçası

2 kaşık tereyağı

2 bardak nohut (Haşlanmış)

6-7 bardak et suyu

Kuru nane

Tuz

Yüksük Çorbası nasıl yapılır?

Yüksük Çorbası yapılışı; Derin bir tencerenin içinde tereyağını eritip üzerine salça ekleyin ve biraz kavurun. Üzerine et suyunu da ilave edip kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca nohudu ve mantıları ilave edin. En son baharatlarını da ekleyerek kapağını kapatıp kısık ateşte mantılar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun!..

En güzel ve pratik yemek tariflerini dirilispostasi.com/haberleri/yemek-tarifleri bu bağlantı üzerinden takip edebilirsiniz.

Editör: TE Bilisim