Bugün ne pişirsem? Yemek tarifleri hanımların her gün en çok araştırdığı konuların başında geliyor. Bazen yeni lezzetler keşfetmek bazen de ne yapacağına karar verememenin ya da ilk kez denenecek bir yemeğin tarifi için hanımlar arama motorlarına müracaat ediyor. Televizyon kanallarındaki yemek programları da zaman zaman kararsız kalanlar için ilham kaynağı olabiliyor! Bugün Kanal D’de yayınlanan Gelinim Mutfakta yarışmacılarının hazırladığı Tavuklu Revan Pilavı tarifi de bu kapsamda dikkat çeken konulardan biri. Tavuklu revan pilavı denemek isteyen izleyiciler tarifi, malzemeleri ve yapılışına dair bilgiler araştırıyor. Peki, Bugün ne pişirsem? Tavuklu Revan Pilavı nasıl yapılır? 12 Mart Gelinim Mutfakta Tavuklu Revan Pilavı tarifi ve püf noktalarıyla ilgili gerekli detaylar haberimizde.
Bugün ne pişirsem? Tavuklu Revan Pilavı nasıl yapılır? İşte 12 Mart Gelinim Mutfakta Tavuklu Revan Pilavı tarifi
Tavuklu Revan Pilavı için gerekli malzemeler;
3 adet tavuk but (kalça kısmı) 1 avuç kabuksuz iç badem
1 yemek kaşığı kadar tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet orta boy soğan (yemeklik doğranmış) 1 adet havuç 2 su bardağı pirinç Yarım su bardağı haşlanmış bezelye 1 tatlı kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Karabiber 2 su bardağı tavuk suyu 1 su bardağı su 1 dolu tutam kuru nane 1 adet defne yaprağı
Üst ve alt taban için gerekli malzemeler;
8 – 10 yaprak baklava yufkası 50 – 60 gr. tereyağı – eritilmiş – 5–6 yemek kaşığı
Tavuklu Revan Pilavı yapılışı
Tavuklarınızı haşlayın ve didikleyin.
Bir pilav tenceresini ocağa alın ve altını yakın.
Kabuksuz bademleri tencerenin içerisine ilave edip, renklerini döndürün.
Soğanınızı ince yemeklik doğrayın.
Havucunuzu rendeleyin.
Bademlerinizin renkleri hafif dönünce içerisine tereyağı ve zeytinyağı ilave edip karıştırın.
Ardından soğanı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
