Reklamı Kapat

Bugün ne pişirsem, Akşama ne pişirsem derdine son! İşte günün yemek önerisi; Kremalı Mantar Çorbası Tarifi (12 Şubat 2021 Cuma)

Akşama çorba ya da yemek önerisi arayan ve hem lezzetli hem de pratik tarifler bulmak isteyenler için Kremalı Mantar Çorbası Tarifi yazımızın içeriğinde olacak. Anadolu mutfağının özel lezzetlerinde biri olan Kremalı Mantar Çorbası Tarifi yapılışı, malzeme listesi merak ediliyor. Bu kolay ve nefis çorba tarifimizle Bugün ne pişirsem, Akşama ne pişirsem derdine son! İşte günün yemek önerisi; Kremalı Mantar Çorbası Tarifi (12 Şubat 2021 Cuma)...

Haber albümü için resme tıklayın

Anadolu’muzun zengin mutfağının en sevilen meşhur lezzetlerinden Kremalı Mantar Çorbası Tarifi , pratik yemek tarifleri denemek isteyen okurlarımız için çorba tarifleri arasında on numara bir seçim. Bugün de her yaşta beğeniyle tüketilen Kremalı Mantar Çorbası Tarifi yapılışına ve oldukça sade malzeme listesine yazımızda yer veriyoruz. Sofralarınızda zevkle sunabileceğiniz bu özel lezzetle Bugün ne pişirsem, Akşama ne pişirsem derdine son! İşte günün yemek önerisi; Kremalı Mantar Çorbası Tarifi (12 Şubat 2021 Cuma)… Detaylar yazımızın devamında…

Bugün akşama ne pişirsem; İşte Kremalı Mantar Çorbası Tarifi, malzemeleri;

600 gram kültür mantarı (arzunuza göre farklı mantar türlerini de kullanabilirsiniz)
Birkaç diş sarımsak
2 adet büyük kuru soğan
Birkaç çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı sirke
3 çorba kaşığı kadar un
1 su bardağı kadar et ya da tavuk suyu
6 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 su bardağı krema (200 ml)

Kremalı Mantar Çorbası Nasıl Yapılır?

Kremalı Mantar Çorbası hazırlarken öncelikle özenle seçtiğiniz mantarların saplarını ayırmadan güzelce temizleyin.

Kuru soğanları yemeklik doğrayıp zeytinyağında hafifçe karamelize olana kadar karıştırarak kavurun. Soğanlar kavrulduktan sonra temizlenmiş olan mantarları küçük küpler halinde veya dilediğiniz şekilde doğrayıp ilave edin, aynı anda sarımsakları da doğrayıp mantarlara ekleyin ve hepsini birden bir süre kavurun. Sonrasında unu da ekleyin ve yine kavurmaya devam edin. Üzerine sirkeyi ve yavaş yavaş et suyu ve suyu da karıştırarak ilave edin. Kaynayana kadar da yüksek ateşte karıştırmaya devam edin.

Kaynamaya başlayınca tuzunu ve karabiberini de koyup mantarlar biraz yumuşayıncaya kadar kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin. En son kremasını da ilave edip iyice karıştırın. İsterseniz el blenderınan geçirip mantarların belirsiz olmasını da sağlayabilirsiniz. Tamamen zevkinize kalmış. Artık çorbanız servise hazırdır. Üzerine zeytinyağ gezdirip dereotu ile süsledikten sonra sıcak sıcak tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun!..

11 Şub 2021 - 23:15 - Ramazan


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Diriliş Postası Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Diriliş Postası hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Diriliş Postası editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Diriliş Postası değil haberi geçen ajanstır.




Anket Sizce 2020-2021 sezonunda Süper Lig'de hangi takım şampiyon olur?