Reklamı Kapat

Bugün ne pişirsem, Akşama ne pişirsem derdine son! İşte günün yemek önerisi; Ev Mantısı Tarifi (21 Şubat 2021 Pazar)

Akşama yemek tarifi önerisi arayan ve hem lezzetli hem de pratik tarifler bulmak isteyenler için Tavuklu mantarlı sote tarifi yazımızın içeriğinde olacak. Anadolu mutfağının özel lezzetlerinde biri olan Tavuklu mantarlı sote Tarifi yapılışı, malzeme listesi merak ediliyor. Bu kolay ve nefis yemek tarifimizle Bugün ne pişirsem, Akşama ne pişirsem derdine son! İşte günün yemek önerisi; Ev Mantısı Tarifi (21 Şubat 2021 Pazar)...

Haber albümü için resme tıklayın

Türk mutfağının en sevilen meşhur lezzetlerinden Ev Mantısı Tarifi , pratik yemek tarifleri denemek isteyen okurlarımız için ana yemek tarifleri arasında on numara bir seçim. Bugün de her yaşta beğeniyle tüketilen Ev Mantısı yapılışına ve oldukça sade malzeme listesine yazımızda yer veriyoruz. Sofralarınızda zevkle sunabileceğiniz bu özel lezzetle Bugün ne pişirsem, Akşama ne pişirsem derdine son! İşte günün yemek önerisi; Ev Mantısı Tarifi (21 Şubat 2021 Pazar)… Detaylar yazımızın devamında…

Bugün akşama ne pişirsem; İşte Ev Mantısı Tarifi, malzemeleri;

1 kilogram kıyma
2 adet orta boy kuru soğan
Tuz
Pul biber
Karabiber
Nane

Hamuru için;

10 bardak un
3-4 bardak ılık su
Tuz

Sosu için

1 kase süzme yoğurt
2 diş sarımsak
Tereyağı ve pulbiber

Ev mantısı Nasıl Yapılır?

Öncelikle un, su ve tuzu güzelce yoğurup oldukça sert bir hamur elde edin. Üzerini kapatıp yarım saat dinlenmesi için bekletin. Soğanları rendeleyip suyunu iyice sıkın. Baharatlarla beraber kıymayı da iyice yoğurun. 

Hamuru dinlendirdikten sonra bezelere ayırın. Tablayı unlayıp her bezeyi oklava ile açın. Açtığınız hamuru istediğiniz şekil ve büyüklükte kesin. her parçaya da kıymalı harcı yerleştirip uçlarını birbirine yapıştırarak kapatın.

Kaynayan suya tuz ilave edin ve mantıları içine atıp pişirin. Fazla pişip erimesine izin vermeyin.

Yoğurdu biraz suyla seyreltin. Dilerseniz yoğurdun içine ezilmiş sarımsak da ekleyebilirsiniz. 

Tereyağını da tavada eritin. Üzerine pul biber ekleyin.

Mantıyı süzüp üzerine önce yoğurdu ardından Tereyağlı sosu gezdirin. Sıcak sıcak servis edin...

Afiyet olsun!..

21 Şub 2021 - 01:11 - Ramazan


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Diriliş Postası Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Diriliş Postası hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Diriliş Postası editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Diriliş Postası değil haberi geçen ajanstır.




Anket Sizce 2020-2021 sezonunda Süper Lig'de hangi takım şampiyon olur?