Reklamı Kapat

Saray mutfağından enfes süt helvası tarifi! Bursa usulü süt helvası nasıl yapılır?

Saray mutfağından enfes süt helvası tarifi! Bursa usulü süt helvası nasıl yapılır? Yediden yetmişe sevilerek tüketilen, Osmanlı mirası süt helvasının yapılışı araştırılmakta. Tatlı seçiminde sağlıklı bir tercih yapmak isteyenler için işte Saray mutfağından enfes süt helvası tarifi! Bursa usulü süt helvası nasıl yapılır? Detaylar içerikte.

Osmanlı saray mutfağının gözde tatlıları arasında yer alan süt helvası özel günlerde sofraların baştâcı olmaya devam ediyor. Eskiden tüm Anadolu'da pişirilen, ancak günümüzde yalnızca Bursa yöresinde bilinen ve bu yörede oldukça meşhur olan süt helvasının yapılışı vatandaşlarca da araştırılıyor. Yöreye özgü farklı pişirme tekniği de olan süt helvası, dev bal kabakları içerisinde pişirildikten sonra eşsiz aromasıyla meraklılarının damağını şenlendiriyor. İşte Saray mutfağından enfes süt helvası tarifi! Bursa usulü süt helvası nasıl yapılır? Merak edilenler haberde.

Saray mutfağından enfes süt helvası tarifi! Bursa usulü süt helvası nasıl yapılır?

Bursa usulü süt helvası için gerekli malzemeler şöyle;

2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı un
2.5 su bardağı süt
3⁄4 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya

Süt helvasının yapılışı

Tereyağını bir tencereye alın ve eridikten sonra üzerine unu ekleyip çok kısık ateşte kokusunu verinceye kadar sürekli karıştırarak kavurun. Ardından şekerl sütü de yavaşça ekleyip kısık ateşte sürekli karıştırmaya devam edin. Kıvam adlıktan sonra isteğe göre vanilyayı da ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.

Süt helvasını güveç kaplarına paylaştırın ve 180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin.

Buzdolabında soğuyan süt helvasını üzerine kırık fındık ceviz nar gibi malzemelerle süsleyerek servis edin.

Afiyet olsun!...

17 Eki 2021 - 22:25 - Güncel


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Diriliş Postası Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Diriliş Postası hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Diriliş Postası editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Diriliş Postası değil haberi geçen ajanstır.




Anket A Milli Takım Katar'a gidebilir mi?