Reklamı Kapat

11. Gün iftar menüsü 12 Nisan 2022! Bugün ne pişirsem

İftara ne pişirsem? İşte hem lezzetli hem kolay Ramazan ayı 12. gün iftar menüsü tarifleri...

+1
Haber albümü için resme tıklayın

Havuçlu Arpa Şehriye Çorbası

Terbiyeli Havuçlu Arpa Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 tane küçük boy soğan
1 tane havuç
1 çay bardağı arpa şehriye
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
5 su bardağı su

Terbiyesi :

1 su bardağı yoğurt
1 yumurta
1 yemek kaşığı un
Yarım limon suyu

Üzerine :

2 yemek kaşığı zeytinyağı
Nane

Terbiyeli Havuçlu Arpa Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

- Sıvıyağ ve zeytinyağ tencereye alınır.
- Küçük doğranmış soğan eklenir ve biraz yumuşayana kadar kavrulur.
- Üzerine rendelenen havuç ve şehriye eklenerek 5 dakika kavrulur.
- Ardından tuz ve suyu eklenip kaynamaya bırakılır.
- Şehriyeler ve havuçlar pişince terbiyesi için kaseye yoğurt, un, yumurta alınır ve karıştırılır.
- Üzerine limon suyu eklenir ve karıştırılır.
- Çorba suyundan bir kepçe alınarak terbiyeyi eklenir ve ılıştırılır.
- Ardından terbiye çorbaya yavaşça eklenir ve karıştırılır.
- En son üzerine yağ kızdırılır ve nane eklenerek çorbaya koyulur.Afiyet olsun...

Tavuklu Hünkarbeğendi Tarifi

Tavuklu Hünkarbeğendi Tarifi İçin Malzemeler

Tavuk sotesi için;

750 gr tavuk göğsü
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet kuru soğan
2 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber

Beğendisi için;

5 adet büyük boy patlıcan veya 1 adet konserve közlenmiş patlıcan (510 gr)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
125 gr rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay bardağı süt (125 ml)
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Muskat rendesi

Tavuklu Hünkarbeğendi Tarifi Nasıl Yapılır?

- Tavuk sotesi için kırmızı biber ve yeşil biberlerin içlerini çıkartarak doğrayalım.
- Soğanımızı da piyazlık olacak şekilde doğrayalım.
- Küp küp doğradığımız tavuk göğsünü içerisine sıvı yağ aldığımız tavaya alarak sotelemeye başlayalım. - - Yüksek ateşte yakmadan sürekli karıştırarak pişirelim ki tavuklar sulanmadan hızlıca pişsin.
- Tavuklar suyunu çektiğinde doğradığımız sebzeleri de ekleyerek kavurmaya devam edelim.
- Beğendisi için ayrı bir tavaya tereyağı alarak eritelim.
- Erittiğimiz tereyağının üzerine un ekleyerek karıştıralım. Kokusu çıkıncaya kadar 1-2 dakika unu kavuralım.
- Ardından közlenmiş patlıcanlarımızı ekleyerek karıştıralım. Bu aşamada konserve patlıcan kullanabileceğiniz gibi kendiniz közleyerek de kullanabilirsiniz.
- Daha sonra üzerine  rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve karabiberi ekleyelim. Biraz da muskat rendeledikten sonra karıştırmaya devam edelim.
- Peynirler eridikten sonra son olarak sütü ilave edelim ve karıştıralım.
- Beğendimiz kaynamaya başlayınca ocaktan alabiliriz.
- Sebzelerle birlikte pişen tavuğa domates salçası, biber salçası, tuz ve  karabiberi ekleyerek karıştıralım.
- Sıcak suyu da ekledikten sonra 5 dakika pişmeye bırakalım. Sonrasında ocaktan alalım.
- Hazırladığımız beğendiyi tabağın tabanına yerleştirelim, üzerine sotelediğimiz tavukları alarak servis edelim. Afiyet olsun!

Acılı Ezme 

Acılı Ezme Tarifi İçin Malzemeler

3 tane orta boy domates
1 tane kapya biber
2 tane salatalık
1 tane kuru soğan
2 tane sivribiber
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı pulpiber
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı silme kuru nane
3 çorba kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı isot
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz

Lokanta Usulü Acılı Ezme Tarifi Nasıl Yapılır?

Domatesleri çok küçük doğrayın .
Salatalık, biber ,soğan ,maydanoz hepsini minik minik doğrayın.
Baharat ,yağı ,nar ekşini ,tuzu ekleyin karıştırın.
Elde doğrayınca çok sulanmaz orijinal tarifi elde doğranır 

Çilekli Magnolia

Çilekli Magnolia Tarifi İçin Malzemeler

️1 litre süt
️3 yemek kaşığı un(çok tepeleme olmasın)
️2 yemek kaşığı mısır nişastası
️1 su bardağı şeker (200 ml)
️1 yumurta sarısı
️1 paket krema
️1 yemek kaşığı tereyağ
️1 paket burçak bisküvi
️Çilek

Tam Kıvamında Bağımlılık Yapan Çilekli Magnolia Tarifi Nasıl Yapılır?

- İlk olarak tencereye süt, yumurta sarısı, şeker, un, nişasta alalım pişirelim.
- Katılaşınca tereyağını ekleyelim ve oda ısısında soğumaya bırakalım.
- Bisküviyi rondodan geçirelim.
- Çilekleri ince ince dilimleyelim.
- Soğuyan kremaya 1 paket krema ekleyip blenderdan geçirelim.
- Kupların en altına 1 tatlı kaşığı kadar bisküvi koyalım çilekleri dizelim üstüne ve krema koyalım.
- Muhallebiden koyalım düzleyelim.
- Son olarak bisküvi koyalım dolaba kaldıralım 4-5 saat dinlendirelim. Dilediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz.

12 Nis 2022 - 11:35 - Ramazan


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Diriliş Postası Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Diriliş Postası hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Diriliş Postası editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Diriliş Postası değil haberi geçen ajanstır.