Selda Çetin - Muhabir
Limonatanın faydaları saymakla bitmez. Yaz aylarının serinletici içeceği limonata, her yaştan insanın severek tükettiği bir içecektir. Peki limonatayı alışılmışın dışında hiç yapmayı denediniz mi? Adı üzerinde limon ile yapılan limonatayı sizlere vereceğimiz tarif ile değiştirerek daha farklı ve lezzetli bir limonata elde edebilirsiniz.
LİMONATANIZI BİR DE BÖYLE DENEYİN: KARIŞIK LİMONATA TARİFİ
MALZEMELER:
- 5 adet limon
- 2 adet portakal
- 1 adet greyfurt
- 1 su bardağı toz şeker
- 5 su bardağı soğuk su
- Nane yaprakları
YAPILIŞI:
- Limon, portakal ve greyfurtu bol suda yıkayın.
- Limon ve portakalın kabuklarını rendenin kalın tarafıyla rendeleyin.
- Tüm meyvelerin suyunu sıkın.
- Rendelenmiş limon kabuklarını, meyve sularını ve toz şekeri bir tencereye alın.
- Orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın.
- Soğuk suyu ekleyin ve karıştırın.
- Nane yapraklarını ekleyin ve servis edin.
PÜF NOKTALARI:
- Limon, portakal ve greyfurtu seçerken taze ve sulu olanları tercih edin.
- Limon kabuklarını rendeledikten sonra bir süre bekletin. Böylece limonun aroması daha iyi açığa çıkacaktır.
- Karışık limonatanın şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
KARIŞIK LİMONATANIN FAYDALARI:
- Limonatanın faydaları saymakla bitmez. Limonata, yüksek C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir, soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıkların önlenmesine yardımcı olur. Ayrıca limonata, kan basıncını düşürmeye, kolesterolü düşürmeye ve sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur.
Limonatanızı bir de bu şekilde denemenizi tavsiye ederiz. Afiyet olsun!
Editör: Selda Çetin
