Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) verilerine göre, dünya genelinde 165 ülkenin yüzde 79,4'ünde gıda fiyatları enflasyonu genel enflasyonun üzerinde seyrediyor.
Gıda enflasyonunun artmasının başlıca nedenleri arasında iklim değişikliği, savaşlar ve krizler yer alıyor.
İklim değişikliği
FAO'ya göre, iklim değişikliğinin yol açtığı olumsuz hava koşulları, tarım arazilerine ve dolayısıyla mahsullere zarar veriyor.
Sıcaklık ve yağışlardaki düzensizlik, tarım arazilerinde böceklerin ve yabani otların artmasına, hastalıkların ortaya çıkmasına ve yayılmasına sebep oluyor.
Şiddetli sağanaklar, toprağı aşındırıp içindeki besini tüketerek ürünlere zarar vermesinin yanı sıra, su seviyesinin yükselmesine ve tarım arazilerinin sular altında kalmasına yol açıyor.
Su sıcaklığının artması okyanus, deniz ve göllerdeki balıkların ölümüne neden oluyor.
Savaş
Rusya-Ukrayna Savaşı, başta gıda, emtia ve enerji fiyatları olmak üzere birçok ürünün fiyatındaki yüksek seyrin devam etmesine neden oluyor.
Savaş yüzünden oraya çıkan bu ticaret kısıtlamaları gübre sektörünü de sekteye uğratıyor ve tahıl fiyatlarında artışa yol açıyor.
Artan yurt içi gıda fiyatları, artan enerji maliyetleriyle birleşince, düşük ve orta gelirli ülkelerde hayat pahalılığı krizi yaşanıyor.
Türkiye'de durum
TÜİK verilerine göre Türkiye'de genel enflasyon eylülde yıllık 61,53 olarak ölçüldü. Buna karşın gıda ve alkolsüz içeceklerdeki enflasyon yıllık yüzde 75,14 seviyesinde.
Bu durum, Türkiye'de gıda enflasyonunun genel enflasyondan daha yüksek olduğunu gösteriyor.
Gıda enflasyonunun yüksek seyretmesi, özellikle dezavantajlı grupların gıdaya erişimini olumsuz etkiliyor.
