Masterchef sarımsak çorbası nasıl yapılacağı merak ediliyor. Hem lezzetli hem şifalı bir çorba tarifi olan sarımsak çorbasının yapımı ise oldukça basittir. Uzmanların vücudu virüslerden ve mikroplardan koruyacak olan sarımsak çorbasını mutlaka bir kase bile olsa içilmesi gerektiğini vurguluyor.
Masterchef sarımsak çorbası nasıl yapılır? Sarımsak çorbası tarifi Malzemeler:
1 adet soğan
20-25 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Yarım su bardağı krema
Tuz
Karabiber
4 su bardağı tavuk suyu
ADIM 1
20 diş sarımsağı soymadan ve bir fırın tepsisine yerleştirelim. Üzerine karabiber, zeytinyağı ve tuz ekleyip fırına verelim.
ADIM 2
Sarımsakların kokusu çıkmaya başlayıncaya kadar pişirip çıkarınca kabuklarını soyalım. Soğanı yemeklik doğrayalım ve tereyağında pembeleşene kadar kavuralım.
ADIM 3
Soyduğumuz tüm sarımsakları tencereye ekleyip unu da ilave edelim ve sürekli kavurmayı sürdürelim. Daha sonra suyunu ekleyip karıştırmaya devam edelim.
ADIM 4
Kaynadıktan sonra blender’dan geçirip pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayalım ve bir taşım daha kaynatalım.
ADIM 5
Tuz ve karabiberini de ilave ettikten sonra kıtır ekmekler ve maydonoz yapraklarıyla süsleyerek servis edebiliriz.
