Doç. Dr. Altay, yazın kalp rahatsızlıklarına bağlı ölümlerin arttığını ifade etti. Sıcak hava, sıvı kaybı ve beslenme bozukluklarının kalp hastalarında riski yükselttiğini dile getiren Altay, yazın tüm faktörlerin kalp hastalarının aleyhine işlediğini vurguladı. Altay, yaz mevsiminde yeme alışkanlıklarına diğer dönemlere göre daha çok dikkat edilmesi, özellikle gece saatlerinde yemek tüketiminden kaçınılması tavsiyesinde bulundu.
“BESLENME DOĞRUDAN KALP SAĞLIĞINI ETKİLİYOR”
Beslenmenin kalp sağlığını doğrudan etkilediğini anlatan Altay, “Geç saatlerde yemek yememeyi öneriyoruz. Metabolizmamız ona uygun değil. Akşam yemeğini uygun bir saatte yiyip 19.00- 20.00’den sonra yemek yenmemesi gerekli. Özellikle akşam yemeği alkolle birlikte olduğunda kortizon seviyesinin yükseldiği sabah saatlerinde kalp krizleri çok fazla meydana gelebiliyor” diye konuştu. Altay, bu aylarda mevsime uygun hafif besinler tüketilmesi gerektiğine işaret etti.
“MEVSİM SEBZE MEYVELERİNİ TÜKETMELİYİZ”
Sıcak havalarda beslenmenin vücut sağlığı açısından önemli olduğunun altını çizen Altay, “Yazın daha çok mevsim sebze ve meyvelerinin tüketilmesini öneriyoruz. Sebze yemeklerini çok fazla öneriyoruz. Kalp hastalarında özellikle haft ada bir porsiyondan fazla kırmız et tüketimini istemiyoruz. Buna dikkat etmek önemli. Balık tüketimini kızartma şeklinde olmadan tavsiye ediyoruz. Tüm kızartmalardan uzak durmalarını istiyoruz. Yemekleri tuzsuz yapmalıyız ve tuz içeriği yüksek, tütsülenmiş gıdalar yememeliyiz” ifadelerini kullandı.
