Cevizli nokul nasıl yapılır? Cevizli nokul tarifi nedir? Karadeniz'de Samsun ve Sinop yöresinde özellikle tercih edilen meşhur lezzetlerden biri olan nokulun yapılışı, malzemeleri merak ediliyor. Üzüm ve yerine göre haşhaş da kullanılan nokulun benzerleri yurdun dört bir yanında farklı isimlerle hazırlanıp sofralarımızı süslüyor. Peki, Cevizli nokul nasıl yapılır? Cevizli nokul tarifi nedir? Detaylar kısaca yazımızda...

Cevizli nokul nasıl yapılır? Cevizli nokul tarifi nedir? 

Nokul bazı yörelerde şekerli bazı yörelerde ise tuzlu tüketilen bir tarif. Bu yazımızda şekerli nokul tarifine yer verdik. Ancak arzuya göre malzemelerde değişiklik yapabilirisiniz. İşte Cevizli nokul nasıl yapılır? Cevizli nokul tarifi nedir?..

1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı kuru üzüm
1 su bardağı eritilmiş margarin
1 adet yumurtanın sarısı
3 adet ekmek hamuru

Hamur açmak için bir miktar un

Hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparıp bezeler yapın. Bu bezeleri unla açın. Üzerine eritilmiş margarini sürün. Onun üzerine şeker serpin. Kuru üzüm ve ceviz ekleyip elinizle hamurun üzerine bastırın.

Hamuru önce rulo olarak sonra kendi etrafında sarın.

Tepsinin ortasına koyun. Kalan diğer hamurları da rulo yapıp tüm hamurları tepsideki hamurun etrafına sarın ve üstüne yumurta sarısı sürün. 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirip servis edebilirsiniz...

Editör: TE Bilisim