Kaymaçina nasıl yapılır? Balkan lezzeti kaymaçina tarifi nelerdir? İşte bu sorular son dönemde en çok araştırılan tarifler arasına yer almaya başladı. Balkan mutfağına özgü bir tatlı olan Kaymaçina son dönemin moda tatlıları arasında yer alıyor. Bu enfes lezzet için gerekli olan malzemeleri ve yapılış aşamalarını sizler için tek tek derledik. Peki, Kaymaçina nasıl yapılır? İşte Balkan lezzeti kaymaçina tarifi…
KAYMAÇİNA NASIL YAPILIR? BALKAN LEZZETİ KAYMAÇİNA TARİFİ
Hem lezzetli hem de pratik olan balkan lezzeti kaymaçina tarifi için gereken malzelerimiz 1 Litre süt (Sütün doğal olması lezzeti arttırır) 7 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı un Ve son olarak 1 paket vanilya
KAYMAÇİNA YAPILIŞI
Yumurta ve toz şekeri mikser ile köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Sütü bir tencerede hafif ısıtın. Yumurtaların üzerine azar azar dökün ve 2 dakika daha çırpın. Un ve vanilyayı da ekleyip tekrar çırpın. Karışımı yuvarlak bir borcama dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 1,5-2 saat üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra biraz ılınmaya bırakın. Daha sonra buzdolabına alıp bir gece bekletin. Dilimleyerek servise sunun.
