Fınduk lahmacun tarifi, adı bile sevimli olan bu atıştırmalık lezzetin kolay tarifine yazımızda yer vereceğiz. Zengin Doğu ve Güneydoğu mutfağının vazgeçilmezi Fındık Lahmacun tarifi, sıkça araştırılan tarifler arasında yer almakta. Bugün de yediden yetmişe beğeniyle tüketilen tariflerden Fındık Lahmacun tarifi yapılışına ve malzemelerine yazımızda yer veriyoruz. Misafir sofralarınızda zevkle sunabileceğiniz bu özel tarifimizle Bugün ne pişirsem, Akşama ne pişirsem derdine son! İşte günün yemek önerisi; Fındık Lahmacun Tarifi (10 Ocak 2021 Pazar)… Detaylar yazımızın devamında…

En güzel ve pratik yemek tariflerini görmek için bu bağlantıya tıklayınız!..  

Bugün akşama ne pişirsem; Fındık Lahmacun tarifi, malzemeleri

Fındık Lahmacun Hamuru için:

1.5 su bardağı ılık su 1,5 tatlı kaşığı toz maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz Aldığı kadar un

Fındık Lahmacun İç malzeme:

400 gram kıyma (kuzu kıyma olabilir) 1 adet soğan 4 adet çarliston biber 2 adet domates 3-4 diş sarımsak 1 demet maydanoz 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz Karabiber

Fındık Lahmacun nasıl yapılır?

Fındık lahmacun hazırlarken öncelikle ılık su ve mayayı karıştırarak başlayın. Ardından hamur malzemelerini sırayla ekleyip yoğurun. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde etmeniz gerekiyor. Hamurun üzerine nemli bir bez örtüp mayalanmaya bırakın. Hamuru 45-50 dakika mayalanması için dinlendirin. Kıymalı harç için tüm malzemeleri varsa zırh ile küçültün. Yoksa aynı işlemi bıçakla yapabilirsiniz. Unladığınız tezgahta hamuru yoğurun ve parçalar koparın. Kopardığınız parçaları merdaneyle açıp istediğiniz büyüklükte bir bardak yardımıyla kesin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hamurları dizin. Hamurların üzerine ise 1 tatlı kaşığı harçtan yerleştirin.

Hazırladığınız fındık lahmacunları 200 derecelik fırına sürün ve üzeri kızarana dek pişirin. Fırından çıkan çıtır çıtır sıcacık lahmacunlarınız servise hazır.

Afiyet olsun!..

Editör: TE Bilisim