TV8 ekranlarında her akşam ekrana gelen Masterchef 2020’de bu akşamın ana yemeği Çerkes Tavuğu oldu. Yarışmacılar büyük çaba sarf ederken izleyenlerde MasterChef Türkiye’de yapılan yemekleri araştırıyor. Bu bağlamda Çerkes Tavuğu tarifi nasıl Masterchef Çerkes Tavuğu nasıl yapılır? gibi sorulara yanıt arıyor. Merak edilenler haberde…
Çerkes tavuğu tarifi, basit olması nedeniyle hem çok vakit harcamadan sofralarınızı daha zengin hale getirecek hem de çerkes tavuğu yapımı ile değişik bir tat yaratmış olacaksınız. İşte çerkes tavuğu nasıl yapılır merak edenler için çerkes tavuğu tarifi
Çerkes tavuğu tarifi malzemeleri:
1 tam tavuk
1 havuç
Tuz
Çerkes tavuğu tarifi sosu için:
3 bardak ceviz içi
5 bardak su
2 dilim bayat ekmek
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı sızma yağ
Tuz, Karabiber ,Pulbiber
1 çorba kaşığı tereyağ
Çerkes tavuğu nasıl yapılır?
1. Bir tencereye tavuğu yerleştirin ve üzerine dörder parçaya böldüğünüz soğan ve havucu ilave edin.
2. Su, tuz ve karabiberi ekleyin ve haşlayana kadar ocakta pişirin.
3. Haşlanan tavuğu ayrı bir tencereye alın ve ufak ufak didikleyin.
Çerkes tavuğu tarifi sosu için:
1. Bir mutfak roboto içine bayat ekmeği büyük parçalar halinde ekleyin.
2. Ayıkladığınız sarımsağı, tuz, karabiber ve pulbiberi de robotun içine ilave edin.
3. Cevizlerden birazını ayırın ve geri kalanını da robota ekleyerek çalıştırın.
*Ayırdığınız cevizler üzerini süslemek için gerekecek.
4.Tencerede kalan havuç ve soğanları da robotun içine ekleyin ve püre haline gelinceye dek çalıştırın.
5. Sos ile didiklediğiniz tavukları karıştırın.
6. Bir tencerede tereyağını ve pulbiberi kızdırın ve ayıkladığınız cevizleri üzerine serpiştirin.
