Bol malzemeli enfes bir pizza hazırlamak için pizza hamuru ve malzemelerinin yanında, özenle hazırlanacak pizza sosu büyük önem taşımaktadır. Pizzanın lezzetine lezzet katacak ve ve adeta lezzet patlaması yaşatacak en kolay ve lezzetli pizza sosu tarifi için malzemelerinizi hazırlayın! İşte Nefis pizza sosu tarifi! En güzel pizza sosu nasıl yapılır? Detaylı anlatımı ve malzeme listesi haber metninde.

Nefis pizza sosu tarifi, malzemeleri

Harika bir pizza sosu hazırlamak için tarifine geçmeden önce malzeme listesine göz atalım!..

Pizza sosu için gerekli malzemeler;

Yarım çay bardağı tereyağı

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Yarım çay bardağından az sirke

1 çay bardağına yakın su (salçaların kıvamına göre su oranı değişebilir)

4 yemek kaşığı ev yapımı organik domates salçası

3 yemek kaşığı ev yapımı organik biber salçası

1 yemek kaşığı pulbiber

1 tatlı kaşığı karabiber

1 yemek kaşığı kuru nane

1 tatlı kaşığı kekik

1 çay kaşığı zerdeçal

1 diş ezilmiş sarımsak

Tuz

En lezzetli pizza sosu nasıl yapılır?

Özel nefis pizza sosu tarifinin hazırlığına başlarken öncelikle derin bir sos tavasını ocağa alıp orta ateşte ısıtın. Tereyağını eritip baharatları ve tuzu hafif kavurduktan sonra sarımsağı da ekleyip kısa süre kavurun. Salçaları, sirkeyi, suyu da ekleyip yavaş yavaş karıştırarak bir süre malzemelerinizi kavurun ve sosunuz istediğiniz kıvamı alınca ocağı kapatın. Eğer salçalarınız çok katıysa su oranını arttırabilirsiniz.

Hazırladığını sosu ılıdıktan sonra pizza hamurunun üzerine dilediğiniz oranda kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun!..

Editör: TE Bilisim