Kolay yemek tarifleri arayışında olanların sofralarını şenlendirecek muhteşem bir lezzet; Fırında Püreli Köfte Tarifi!.. İşte, Bugün ne pişirsem, Akşama ne pişirsem diyenlere günün kolay yemek önerileri (13 Haziran 2020 Cumartesi); Orman Kebabı Tarifi‘nin malzeme listesi, yapılışı ve püf noktaları haberin detayında!..

Bugün akşama ne pişirsem; Fırında Püreli Köfte Tarifi!

1,5 saatte hazırlanabilecek 5 kişilik Fırında Püreli Köfte Tarifi için gerekli malzemeler;

Köftesi için gerekli malzemeler;

500 gram az yağlı kıyma (döş)

1 tane rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğan

1 adet yumurta

5 yemek kaşığı ekmek kırntısı

2 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı Karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı Kekik

1 çay kaşığı zerdeçal

1 tatlı kaşığı pul biber

Püre için gerekli malzemeler

4 adet orta boy patates

2 yemek kaşığı tereyağı

2 çay kaşığı tuz

1 çay bardağı süt

Üzerine sos için

1 tatlı kaşığı ev yapımı domates salçası

1 tatlı kaşığı ev yapımı biber salçası

1 su bardağı su

100 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Üzeri için

Maydanoz

Fırında Püreli Köfte nasıl yapılır?

Fırında Püreli Köfte Tarifi yapılışı için öncelikle patatesleri haşlayıp ezelim. Tereyağı, süt, tuz ilave edip bir güzel karıştıralım; orta boy bir fırın tepsisini yağladıktan sonra hazırladığımız püreyi tepsiye koyarak düzeltelim.

Köfte malzemelerini yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapalım. Kızgın yağda kızartalım. Pürenin üzerine köfteleri koyalım.

Salçayı suyla açıp köftelerin üzerine dökelim. Üzerine peyniri ekleyerek 200 derece fırında kaşar peyniri eriyip hafif kızarıncaya kadar pişirelim. (Dilerseniz kaşar peyniri rendesini pişmeye yakın da ekleyebilirsiniz.) Fırından çıkınca üzerine maydanoz serpelim ve servis edelim.

Afiyet olsun!..

Ayrıca sofralarınızda yer vermek isteyeceğiniz birbirinden lezzetli tarifler için Yemek Tarifleri sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.

Editör: TE Bilisim