Çay sofralarının en sevilenlerinden patatesli börek tariflerinden bugün en kolay ve pratik olanını seçtik. Hem kısa sürede hazırlanabilecek hem de lezzetiyle tadından baş döndürecek enfes bir tavada patates böreği hazırlamak için yazımıza göz gezdirmeniz yeterli olacak. Peki, Tavada patates böreği nasıl yapılır? Kahvaltılarınız için miss gibi tavada patates böreği tarifi burada!..

Tavada patates böreği nasıl yapılır? İşte gerekli malzemeler

3-4 tane orta boy patates
3 dal taze soğan
2 tane yumurta
Maydanoz
2 çorba kaşığı un
1 çay bardağı ufalanmış beyaz peynir
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber
Yarım çay bardağı zeytinyağı

Tavada patates böreği nasıl yapılır? İşte hazırlanışı

Patatesleri soyup rendeledikten sonra suyunu sıkalım.

Taze soğanımızı ve maydanozu ince ince kıyıyoruz.

Patates ve yeşillikleri karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine yumurta ve unu ilave edip karıştırıyoruz.

Ufalanmış beyaz peynir ve rendelenmiş kaşarı da ilave edip karıştırıyoruz.

Zeytinyağı, tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi ekleyip tekrar güzelce karıştırıyoruz.

Tavayı yağlayıp, harcımızı içine döküyoruz.

Kısık ateşte altını, üstünü çevirerek kızartıyoruz.

Ardından enfes tavada patates böreğimizi sıcak sıcak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun!..

Editör: TE Bilisim