Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Giriş Yap
Veya Kayıt Ol
Kayıt Ol

Evde profiterol nasıl yapılır? En kolay ve pratik profiterol tarifi püf noktaları…

MasterChef'in bu akşamki lezzeti, çikolata-krema seven herkesin beğenerek tükettiği 'profiterol'. TV8'in ilgiyle izlenen yemek yarışma programı MasterChef Türkiye'de bu akşam adaylar, en lezzetli profiterolü hazırlamak için yarışacak... Peki evde profiterol nasıl yapılır? İşte evde kolaylıkla yapabileceğiniz en lezzetli profiterol tarifi, gereken malzemeler ve püf noktaları...

Evde profiterol nasıl yapılır? En kolay ve pratik profiterol tarifi püf noktaları…

Milyonlarca izleyici tarafından ilgiyle izlenen MasterChef Türkiye, bu akşam 53. bölümüyle TV8 ekranlarında olacak. Adaylar bu akşam da en lezzetli profiterolü hazırlamak için kıyasıya yarışacak… Tatlıseverlerin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan profiterolün yapımı ise oldukça kolay. Peki, evde profiterol nasıl yapılır? İşte sizin için hazırladığımız en kolay ve lezzetli profiterol tarifi!..

Evde profiterol nasıl yapılır?

Profiterol hamuru için gerekli malzemeler;

  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı su
  • 125 (yarım paket) tereyağı
  • 3 adet yumurta (sayı normal ortalama boyuttaki yumurtalar için geçerli)


Profiterol kreması için gerekli malzemeler;

  • 1 yumurta
  • 2,5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1,5 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya


Profiterol üzeri için gerekli malzemeler;

  • 1 paket hazır çikolata sosu. Ya da kendiniz evde benmari usulü erittiğiniz çikolatayı kullanabilirsiniz.

Evde profiterol yapılışı

1 su bardağı su ile tereyağı tencereye alınarak kaynatılır. kaynayınca un da ilave edilerek sürekli karıştırmak suretiyle 2-3 dakika kadar pişirilir. Ocaktan aldıktan sonra 15 dakika hamurun soğuması beklenip ardından 3 adet yumurta teker teker hamura iyice yedirilir. Elde edilen yapışkan kıvamdaki hamur bir süre daha dinlendirildikten sonra, pişirme kağıdı serilmiş tepsi üzerine bir kaşık yardımıyla ceviz büyüklüğünde parçalar halinde yerleştirilir. Hamur parçacıkları elle şekillendirilmeden olduğu gibi bırakılır. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 35-40 dakika kadar pişirilir.

Profiterolünüzün hamuru hazır. Şimdi sıra kremasını hazırlamaya geldi. Vanilya haricindeki malzemeler karıştırılak ocakta pişirildikten sonra ocağı kapatıp vanilyayı da ekleyerek hazırlanan krema, bir krema torması yardımıyla pişen profiterol hamurlarının içerisine doldurulur. Veya hamur parçacıklarını ikiye bölerek kremayı o şekilde de yerleştirebilirsiniz.

Profiteroller hazırlandıktan sonra üzerine benmari usülü erittiğiniz çikolatayı da gezdirip, Hindistan cevizi, fındık, badem, fıstık vs. malzemelerle istediğiniz gibi süsleyerek sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun!..

Günün Manşetleri Günün Son Dakika Haberleri