Merve Dere/Muhabir
Bu mucizevi aletin rastgele icat ediliş hikayesi sizleri şaşırtabilir. Peki , mikrodalga fırın nasıl icat edildi? Gelin bu devrim niteliğindeki icadın hikayesine birlikte bakalım…
İlk mikrodalga fırın, 1945 yılında Amerikalı mucit Percy Spencer tarafından keşfedildi. Spencer, bir mikrodalga tüpünün yanında dururken fark ettiği bir olayla bu keşfi gerçekleştirdi. Yani mikrodalga fırınlar rastgele icat edildi. Tüpten yayılan mikrodalgalar, çikolata barının erimesine neden oldu. Bu olay, mikrodalga enerjisinin gıdaları hızla ısıtabileceği fikrini doğurdu.
Spencer'ın keşfi, endüstriyel bir cihaza dönüştü ve 1947'de Amerikan şirketi Raytheon tarafından ticari olarak piyasaya sürüldü. İlk mikrodalga fırınlar, sadece endüstriyel mutfaklarda kullanılmak üzere tasarlanmıştı. Ancak zamanla, ev kullanımına uygun hale getirilen modeller, mutfaklarda yerini aldı.
Bugün, mikrodalga fırınlar, hızlı ve pratik pişirme, ısıtma ve çözme işlemleri için vazgeçilmez bir araç haline geldi. Mutfak teknolojisinin baş döndürücü evriminde mikrodalga fırınlar, kullanıcıların zamanlarını daha etkili bir şekilde yönetmelerine yardımcı oluyor. Spencer'ın bu rastgele ve mucizevi icadı bugün hayatımızı kolaylaştırmaya devam ediyor.
