Bamya, hem lezzetli bir sebze olması hem de sağlık üzerinde bir dizi olumlu etki yapmasıyla öne çıkan bir süper besindir. İşte bamyanın sağlık açısından sunduğu bazı faydalar:
Mide Dostudur: Bamya suyu, emici özelliği sayesinde mide problemlerini önler. Kolesterol, toksinler ve aşırı safrayı absorbe ederek sindirim sisteminizi rahatlatır. Bamya suyu emmeye yardımcı olur ve aşırı kolesterol, metabolik toksinler ve aşırı safrayı yakalayıp dışkı yoluyla dışarı atar. İçeriğindeki büyük su yüzdesi kabızlık, gaz, şişkinlik ve mide problemlerini önler.
Diyabetle Mücadelece Eder: Yüksek lif içeriği, bamyanın kan şekerini dengelemede etkili olmasını sağlar. Ayrıca, myricetin içeriği, şekerin kaslar tarafından daha etkili bir şekilde emilimini destekler. Diyabet hastalığı ile mücadele eder.
Kalp Sağlığını Korur: Lif açısından zengin bamya, kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olur. Pektin içeriği ise kan kolesterol seviyelerini kontrol altında tutar, kalp-damar hastalıkları riskini azaltır.
Kanseri Önler: Bamya, lektin adı verilen bir protein içerir. Yapılan araştırmalar, bu proteinin özellikle meme kanseri hücreleriyle savaşabilme yeteneğini göstermiştir. Ayrıca, folat bakımından zengin olması kanser riskini azaltır. Yani kanserin adeta düşmanıdır da diyebiliriz.
Göz Sağlığını Destekler: A vitamini ve beta karoten içeriği sayesinde bamya, göz sağlığını destekler. Bu besinler, görüşü iyileştirir ve yaşa bağlı göz sorunlarını azaltır.
Anti-Aging Etkisi: C vitamini bakımından zengin bamya, cildin yenilenmesini destekler. Genç hücre oranını artırarak yaşlanma belirtilerini geciktirir. Cild sağlığımız için sürekl bamya tüketmemiz de fayda var.
Anemi Tedavisine Yardımcı: Bamya suyu, vücudu anemi tedavisine yardımcı olacak şekilde uyarır. İçerdiği vitamin ve mineraller, kırmızı kan hücresi üretimini artırır.
Boğaz Ağrısı ve Öksürüğe İyi Gelir: Antibakteriyel özellikleri sayesinde bamya suyu, boğaz ağrısı ve öksürük tedavisinde etkili olur. Öksürüğü ve boğaz ağrısını keser.
İshal Tedavisinde Etkilidir: Bamya suyu, ishal tedavisine yardımcı olurken vücudu yenilemeye katkıda bulunur. İshal hastalığında kullanılması rahatsızlığın azalmasına yardımcı olur.
Saç Sağlığını Destekler: Bamya suyu, saçların kabarmasını önler ve hacmini artırır. Şampuana eklenerek saçların parlak ve sağlıklı kalmasına yardımcı olabilir. Saç tellerinin daha güçlü ve kalın olmasını sağlar.
Böbrek Sağlığını Destekler: Yüksek sıvı içeriği, böbrek hastaları için idealdir. Böbrek sağlığını destekler ve vücuttaki ödemi atmayı kolaylaştırır. Uzmanlar böbrek hastalarının sıkça bamya tüketmesini önerir.
Antioksidan Zengini: Güçlü antioksidan özellikleri, vücuttaki ödemleri idrar yoluyla atmayı destekler ve cildinizi pürüzsüz kılar.
BAMYA TOHUMUNUN FAYDALARI
Bamyanın kendisinin olduğu gibi tohumu da sağlığımız açısından çok faydalıdır. Kemik sağlığı için bamya tüketmenin önemi büyüktür. Yüksek vitamin ve mineral içeriğine sahiptirBamya tohumunda B grubu vitaminleri ile kalsiyum, demir ve çinko gibi mineraller bol miktarda yer alır. Bu sayede düzenli olarak bamya tohumu tüketerek kas ve kemik sağlığınızı koruyabilir, osteoporoz ve benzeri kemik hastalıklarının oluşum riskini azaltabilirsiniz.
BAMYANIN BESİN DEĞERLERİ
100 gr bamyanın besin değerleri:
Kalori (kcal) 33
Karbonhidrat: 7 g
Lif: 3,2 g
Şeker 1,5 g
Protein 1,9 g
Folat: 88 mcg
Niasin: 1 mg
Piridoksin: 0,215 mg
Riboflavin: 0,060 mg
Tiamin 0,200 mg
Kalsiyum: 82 mg
Sodyum: 7 mg
Potasyum: 299 mg
Demir: 0,6 mg
C Vitamini: 23 mg
D Vitamini: 0 IU
A Vitamini: 716 IU
B6 Vitamini: 0,2 mg
E Vitamini: 0,36 mg
K Vitamini: 53 mcg
Bakır: 0,094 mg
Fosfor: 63 mg
Magnezyum: 57 mg
Manganez: 0,990 mg
Pantotenik Asit: 0,245 mg
Kobalamin: 0 µg
Magnezyum: 57 mg
Toplam yağ: 0,2 g
Doymuş Yağ: 0 g
Çoklu Doymamış Yağ: 0 g
Tekli Doymamış Yağ: 0 g
Kolesterol: 0 mg
