Mutfakta sıkça kullanılan cezveler, zamanla yoğun ısıya ve kahve, süt gibi içeceklerin taşmasına maruz kalır. Özellikle dikkatsizlik sonucu cezve ocakta fazla ısıtıldığında veya içindeki sıvı tamamen buharlaştığında tabanında ve yan yüzeylerinde inatçı yanık lekeleri oluşabilir.
Bu lekeler hem cezvenin görünümünü bozar hem de kullanım ömrünü kısaltabilir. Üstelik sıradan bir süngerle yıkamak çoğu zaman yeterli olmaz ve lekeler cezvede kalmaya devam eder.
Ancak endişelenmeye gerek yok. Doğru temizlik yöntemleriyle yanan cezveyi ilk günkü parlaklığına kavuşturmak mümkündür. Üstelik bunun için güçlü kimyasallara başvurmadan, evde bulunan doğal malzemelerle etkili bir temizlik yapmak oldukça kolaydır. Sirke, karbonat, limon gibi mutfakta her zaman elinizin altında bulunan ürünler, yanık lekelerini çıkarmada büyük yardımcı olabilir.
İşte cezvenizi çizmeden, zahmetsizce temizlemenizi sağlayacak en etkili yöntemler…
SİRKE VE KARBONAT YÖNTEMİ
Cezvenin içine bir miktar sirke dökün ve üzerine 1 yemek kaşığı karbonat ekleyin. Karışım köpürmeye başladıktan sonra cezveyi ocakta hafifçe ısıtın. Bir süre beklettikten sonra sünger veya fırça ile ovarak durulayın.
LİMON VE TUZ KARIŞIMI
Yanık olan bölgeye bolca tuz serpin. Üzerine birkaç damla limon suyu sıkarak 5-10 dakika bekletin. Süngerle ovalayıp durulayarak temizleyin.
BULAŞIK DETERJANI VE SICAK SU
Cezvenin içine sıcak su ve bir miktar bulaşık deterjanı ekleyin. Birkaç saat beklettikten sonra süngerle hafifçe ovarak temizleyin.
KARBONAT VE SU KAYNATMA YÖNTEMİ
Cezvenin içine su ve 1 yemek kaşığı karbonat ekleyin. Karışımı ocakta kaynatın ve soğuduktan sonra süngerle temizleyin.
