Reklamı Kapat

Barbun balığı nasıl pişirilir? İşte en lezzetli mısır unlu Barbun tava tarifi!

Avlanma alanları Akdeniz, Ege ve Marmara olan Barbun balığı, en lezzetli balıklardan biri olarak bilinir. Farklı pişirme yöntemleri olmakla birlikte en pratik ve kolay olarak tercih edilen yöntem mısır unlu Barbun tava tarifidir. Orijinal, işlenmiş değil de doğal öğütülmüş mısır unu ve deniz tuzu kullanarak yapacağınız barbun balığının lezzetine doyum olmaz. Peki, Barbun balığı nasıl pişirilir İşte en lezzetli mısır unlu Barbun tava tarifi ve detaylar...

Haber albümü için resme tıklayın

En lezzetli ve hafif balık türlerinden biri olan Barbun balığı Akdeniz, Ege ve Marmara açıklarında avlanan bir balık türüdür. Arzuya göre farklı pişirme yöntemleri olmakla beraber kısıtlı zamanlarda kolayca hazırlanabilecek bir tarif arayanlar için ise mısır unlu Barbun tava tarifine bugünkü yazımızda yer vereceğiz. Deniz tuzu, doğal öğütülmüş mısır unu ve az miktarda ayçiçek yağı ile hazırlayacağınız Barbun tava size unutulmaz bir lezzet şöleni yaşatacak. Yanında ince kıyılmış limonlu maydanozlu kuru soğan ve mevsim salatasıyla harika bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Peki, Barbun balığı nasıl pişirilir? İşte en lezzetli mısır unlu Barbun tava tarifi hakkında bilinmesi gerekenler!..

Barbun balığı nasıl pişirilir? İşte en lezzetli mısır unlu Barbun tava tarifi!

Barbun tava tarifini hazırlamak çin gerekli malzemeler;

1 kg temizlenmiş Barbun balığı

1 su bardağı mısır unu

1 tatlı kaşığı deniz tuzu

1 çay bardağı ayçiçek yağı

Mısır unlu Barbun tava nasıl yapılır?

Öncelikle temizlenmiş barbun balıklarınızı güzelce yıkayın. Öğütülmüş deniz tuzuyla yeterli oranda tuzlayın. Tuzlarken biraz elinizle ovarak tuzu yedirmeye çalışın. Ardından her bir barbunu kapatıp iki yanından mısır ununa bulayın. üç yemek kaşşığı ayç.içek yağıyla yağladığınız yapışmaz tavanızı kızdırıp balıkların kuyruk kısmı ortaya gelecek şekilde yuvarlak olarak sıralayın. Orta ateşte mısır unları pembeleşinceye kadar kızardıktan diğer yüzünü de aynı şekilde az miktarda yağ kullanarak kızartın. Mevsim salatası, ince kıyılmış ve tuzla acısı çıkartılıp maydanoz ve limonlanmış kuru soğan, turşu ve şalgan suyu eşliğinde servis edin.

Afiyet olsun!..

24 Ara 2020 - 20:27 - Yemek


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Diriliş Postası Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Diriliş Postası hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Diriliş Postası editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Diriliş Postası değil haberi geçen ajanstır.




Anket Sizce 2020-2021 sezonunda Süper Lig'de hangi takım şampiyon olur?