2017 yılında coğrafi işaret tescil belgesi alan İzmir Kumrusu, yöreye özel hazırlama yöntemiyle müdavimlerine vazgeçilmez bir lezzet sunuyor. İzmir Kumrusunu evde denemek isteyenler için ise pratik kumru tarifi ve malzeme listesi yazımızın devamında yer alacak. İşte Kumru tarifi! Evde pratik İzmir kumru nasıl yapılır? Detaylar içeriğimizde…

İşte nefis İzmir Kumru tarifi!

İzmir Kumru tarifi için gerekli malzemeler

Yarım kangal sucuk

1 orta boy paket dana sosis

Kaşar peynir

Ketçap

Mayonez

Turşu

Sandviç ekmeği

Tereyağ

Evde pratik İzmir kumru nasıl yapılır?

Evde İzmir Kumru hazırlarken öncelikle uzun şeritler halinde kesilmiş sosisleri tereyağında soteleyin. Ardından sucukları da beraberinde soteleyin. Kaşar peynir dilimlerini biraz ısıtıp eritin. Sosis ve sucukları bir kenara çekip bu işlemi de aynı tavada yapabilirsiniz.

Susamlı sandviç ekmeğine ketçap ve mayonezi sıkıp üzerine sosis ve sucuklu karışımı koyun. Üzerine turşu ve erittiğiniz kaşarı da ekleyip servis yapın.

Afiyet olsun!..

Editör: TE Bilisim