Reklamı Kapat

İşkembe, hayvanın neresi? İşkembe çorbası hangi hayvanın neresinden yapılır?

İşkembe, hayvanın neresi? İşkembe çorbası hangi hayvanın neresinden yapılır? Türk mutfağında özel bir yeri olan ve birçok leziz yemek türünün ana malzemesi olan işkembe hayvanın hangi organına denir? Bu sorular, MasterChef 17 Ağustos 2021 akşamı yayınlanan bölümün ardından gündem oldu. Peki, İşkembe, hayvanın neresi? İşkembe çorbası hangi hayvanın neresinden yapılır? Bilgiler haberde.

Haber albümü için resme tıklayın

TV8'in fenomen yarışması ve Türkiye'nin en çok izlenen yemek ve lezzet programı MasterChef'te 17 Ağustos akşamı yarışmacılara ana malzeme olarak işkembe verildi. Adaylar işkembe ile en güzel tabağı hazırlayıp sunmak için mücadele ederken izleyiciler de işkembe hayvanın hangi organına denir sorusunun yanıtını merak ediyor. Peki, dolma, çorba, kurutma, közde ve birçok yöntemle hazırlanıp sunulabilen İşkembe, hayvanın neresi? İşkembe çorbası hangi hayvanın neresinden yapılır?Merak edilenler haber detayında...

İşkembe, hayvanın neresi? İşkembe çorbası hangi hayvanın neresinden yapılır?

İşkembe, sığır ve koyun gibi memeli hayvanların dört gözlü midesinin ilk gözüne verilen isimdir.

İşkembenin temizleme aşaması oldukça zahmetlidir. Öncelikle içerisi temizlenerek yüzeyi de kalıntılardan farklı yöntemlerle tamamen arındırılarak kullanıma uygun hale getirilir. 

İşkembe en çok çorba olarak tüketilir. Düdüklü tencerede bir miktar suyla kaynatıldıktan sonra küçük parçalar halinde doğranarak suyuna sirke, limon, pulbiber ve ezilmiş sarımsak katılarak sıcak bir şekilde tüketilir. 

Bunun yanında, tuzlama, dolma, kurutma, közde işkembe türleri de sevilerek tüketilmektedir.

17 Ağu 2021 - 22:51 - Güncel


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Diriliş Postası Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Diriliş Postası hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Diriliş Postası editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Diriliş Postası değil haberi geçen ajanstır.




Anket Vitor Pereira Fenerbahçe’de başarılı olur mu?