Reklamı Kapat

Amusbuş ne demek? Amusbuş (Amuse bouche) anlamı nedir?

Amusbuş ne demek? Amusbuş (Amuse bouche) anlamı nedir? MasterChef izleyenler amusbuş teriminin anlamı nedir sorusuna yanıt arıyor. Bir Fransız restoranı geleneği olarak bilinen Amusbuş ne demek? Amusbuş (Amuse bouche) anlamı nedir? Merak edilen bilgiler haberde olacak.

19 Ağustos MasterChef yarışmacıları patlıcanla birbirinden leziz sunumlar hazırlarken yarışma sırasında konu olan "amusbuş" terimi izleyiciler tarafından araştırılmaya başlandı. Amusbuş ne demek? Amusbuş (Amuse bouche) anlamı nedir? MasterChef izleyenler amusbuş teriminin anlamı nedir sorusuna yanıt arıyor. Bir Fransız restoranı geleneği olarak bilinen Amusbuş ne demek? Amusbuş (Amuse bouche) anlamı nedir? Merak edilen bilgiler yazımızda.

Amusbuş ne demek? Amusbuş (Amuse bouche) anlamı nedir?

Amusbuş (Amuse-bouche) Fransızca kökenli bir kelimedir.

Amuse-Bouche'nin anlamı Türkçe'de “Ağız Eğlenceliği” ya da “Damak Hoşluğu” şeklindedir.

Çoğunlukla kaşık üzerinde sunulan ve şefin estetik hünerlerini konukların ve ana yemeğin önüne geçmeden ortaya koymasını sağlayan bir çeşit aperatiftir.

Misafirlere yemek servisinden önce sunulan ve şefin ikramı olan bu atıştırmalıklar tat alma tomurcuklarını ana yemekten önce harekete geçirir böylece “ağız eğlenceliği” ile gerçek yemek deneyimine hazırlık yapılmış olur.

Bir şefin yeteneklerini ve ideallerini küçük ısırıklara dönüştürmesi olarak da tanımlayabileceğimiz “Amuse-bouche” tamamen müessesenin ikramı olarak sunulur ve menüde bulunmaz. Ana yemek siparişi alındıktan hemen sonra servis edilmesi uygun düşer.

Çoğunlukla bir kaşığın üstünde servis edilir ve genellikle uzakdoğu usülü çorba kaşıkları “Amuse-bouche” sunumları için tercih sebebidir.

18 Ağu 2021 - 23:33 - Güncel


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Diriliş Postası Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Diriliş Postası hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Diriliş Postası editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Diriliş Postası değil haberi geçen ajanstır.




Anket Vitor Pereira Fenerbahçe’de başarılı olur mu?