Hamurunuzun kabarmasını istiyorsanız kabartma tozu yerine ekşi süt kullanabilirsiniz. Ekşi süt, hamurunuzun kabarmasına yardımcı olabilecek doğal bir malzemedir. Bu yöntem, hamur işlerinizi daha sağlıklı hale getirmenize yardımcı olurken aynı zamanda lezzetlerini de artırabilir.
Ekşi süt içerisinde bulunan yararlı bakteriler, hamurun kabarmasında etkili olabilir. Ekşi süt, içerdiği asitlik sayesinde hamurun kabarmasını destekler ve puf puf bir dokuya sahip olmasını sağlar.
Kabartma tozu yerine ekşi süt kullanmak isterseniz, her 1 çay kaşığı kabartma tozu yerine yaklaşık yarım bardak ekşi süt ekleyebilirsiniz. Bu ölçü, hamurunuzun kabarması için yeterli olacaktır.
Ekşi süt, hamur işlerinizde kabartma tozu yerine kullanabileceğiniz doğal bir alternatif sağlar. Bu yöntemi denediğinizde, hem sağlıklı hem de lezzetli hamur işleri elde edebilirsiniz.
