Hatay’ın merkez ilçelerinden biri olan Defne, adını mitolojik bir öyküden alırken; doğası, tarihi kalıntıları ve kültürel dokusuyla ziyaretçilerini büyülüyor. Asi Nehri kıyısında uzanan bu bölge, Antakya’ya komşu konumu sayesinde tarihi zenginliğini doğayla harmanlayarak huzurlu bir kaçış noktası sunuyor.
İşte Defne’de mutlaka uğramanız gereken yerler:
HARBİYE ŞELALELERİ
Defne denince akla ilk gelen doğal güzelliklerden biri Harbiye Şelaleleri. Yemyeşil ağaçlar arasında çağlayan bu şelaleler, hem serinletici bir atmosfer sunuyor hem de bölgenin mitolojik geçmişini yaşatıyor. Harbiye’nin, mitolojide Apollon’un âşık olduğu Defne'nin gözyaşlarından oluştuğuna inanılır. Şelalelerin çevresindeki restoran ve kafelerde yöresel tatları deneyimlemek de mümkün.
ST. SIMEON MANASTIRI KALINTILARI
Erken Hristiyanlık dönemine ait yapılardan biri olan St. Simeon Manastırı, Defne’nin önemli tarihi noktalarından. Dağın tepesine konumlanmış bu manastır kalıntıları, hem panoramik manzarasıyla hem de manevi atmosferiyle etkileyici bir deneyim sunuyor.
HARBİYE TERMAL KAPLICALARI
Şifalı sularıyla ünlü Harbiye bölgesindeki termal kaplıcalar, yüzyıllardır hem yerli halkın hem de turistlerin ilgisini çekiyor. Cilt ve romatizma rahatsızlıklarına iyi geldiği söylenen bu sularda dinlenmek, Defne’de yapılacaklar listenizde olmalı.
YÖRESEL PAZARLAR VE DEFNE MİSAFİRPERVERLİĞİ
Defne’nin sokaklarında kurulmuş yerel pazarlar, hem alışveriş yapmak hem de halkla iç içe olmak isteyenler için ideal. Zeytin, nar ekşisi, salça, el yapımı sabunlar gibi ürünleri burada bulabilirsiniz. Ayrıca Hatay mutfağının eşsiz tatlarını deneyebileceğiniz ev yapımı sofralar sizi bekliyor
