Sahurda bu basit ve doyurucu tarifi deneyerek gününüze sağlıklı bir başlangıç yapabilirsiniz
Sütlü Yumurta Malzemeleri:

  • 2 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Yarım çay bardağı süt (60 ml)
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz

Sütlü Yumurta Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle, yumurta, süt ve baharatları bir kasede iyice çırpın.
  • Bir tavaya tereyağı ekleyip eritin.
  • Tereyağı eridikten sonra çırpılmış yumurtaları tavaya ekleyerek pişirmeye başlayın.
  • Yumurtaları pişirirken dıştan içe doğru karıştırarak katılaşana kadar pişirin. İsterseniz pişmesine yakın içerisine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyebilirsiniz.
  • Güzelce pişen sütlü yumurtayı servise hazır hale getirin. Afiyet olsun!

Sütlü Yumurta Püf Noktaları:

  • Yumurta, süt ve baharatların çırpılması tarifin lezzetini arttırır, bu nedenle iyice karıştırmaya özen gösterin.
  • Pişirme sırasında yumurtayı dıştan içe doğru hafifçe karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.
  • Kaşar peyniri eklemek istiyorsanız, yumurta neredeyse pişmişken ekleyin ve biraz daha pişirerek erimesini sağlayın.
  • Bu yöntemle hazırlanan sütlü yumurta, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir.

Afiyet olsun!

Mantarlı gözleme: Lezzetli bir atıştırmalık Mantarlı gözleme: Lezzetli bir atıştırmalık

Editör: Merve Dere