Her geçen gün artan kanser vakaları, sağlıklı yaşamın ve bilinçli beslenmenin önemini bir kez daha gözler önüne seriyor. Uzmanlar, kanserle savaşta sadece ilaçların değil, doğanın sunduğu besinlerin de büyük rol oynadığını belirtiyor. Özellikle antioksidan, lif ve fitokimyasallar açısından zengin gıdalar; hücre hasarını önlemeye, bağışıklığı güçlendirmeye ve iltihabı azaltmaya yardımcı oluyor.
KANSERİ ÖNLEYEN BESİNLER
Brokoli, lahana, karnabahar gibi turpgiller; içerdikleri sülfür bileşikleriyle vücutta detoks etkisi yaratıyor. Yaban mersini, ahududu ve çilek gibi kırmızı-mor meyveler, güçlü antioksidan özellikleriyle DNA hasarına karşı koruma sağlıyor. Zerdeçal, içerdiği kurkumin ile hem iltihapları azaltıyor hem de tümör büyümesini yavaşlatabiliyor. Domatesin içindeki likopen maddesi ise özellikle prostat kanseri riskini azaltmakta etkili bulunuyor.
Yeşil çay, sarımsak, tam tahıllar ve baklagiller de sindirim sistemi sağlığına katkı sunarken, kanserojen maddelerin vücutta tutulmasını önlüyor. Uzmanlar, bu besinlerin düzenli olarak ve çeşitlilik içinde tüketilmesini öneriyor.
Ancak unutulmamalı ki, tek başına bir yiyecek mucize yaratmaz. Dengeli beslenme, düzenli egzersiz, sigara ve alkol gibi risk faktörlerinden uzak durmak ve rutin sağlık kontrolleri yaptırmak, kansere karşı en güçlü savunmayı oluşturuyor.