Fasulye turşusu yapmak için, henüz taze fasulyelerin tezgahlarda bulunduğu dönemde harekete geçmek önemlidir. 1 kilo taze fasulyeyi alarak başlayabilirsiniz. Fasulyeleri kavanozlara doldurmadan önce, temizleyip uç kısımlarını kesmeyi unutmayın. Ardından, turşunun lezzetini artırmak için sirke ve sarımsak gibi malzemelerle zenginleştirebilirsiniz.
Muhabir: MERVE DERE
