Sevilen bir sütlü tatlı türü olan kazandibi tatlısını evde kolayca yapabilmek için gerekli malzeme ve kolay anlatımı merak edilmekte. Hafif olması açısından sıkça tercih edilen kazandibi tatlısının yapımı da bir o kadar kolay. Peki, Evde kazandibi tatlısı nasıl yapılır? İşte kolay kazandibi tarifi hakkında merak edilen detaylar!..
Evde kazandibi tatlısı nasıl yapılır? İşte kolay kazandibi tarifi!
Kazandibi tatlısı için gerekli malzemeler;
6 su bardağı süt
3 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
3 tepeleme yemek kaşığı pirinç unu
1 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı toz şeker
Evde kazandibi tatlısının yapılışı
Öncelikle süt, toz şeker, pirinç unu ve mısır nişastasını derin bir tencere içerisinde pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Son olarak tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
Diğer yanda yağlanmış bir fırın tepsisinin tüm yüzeyini pudra şekeri ve tarçın karışımıyla kaplayın. Üzerine iki kepçe muhallebiyi eşit miktarda yayın ve tepsiyi ocak üzerinde çevire çevire karışımı yakın. Yakma işlemi bittiğinde kalan muhallebiyi de tepsiye döktükten sonra üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin.
Tatlıyı hazırladıktan sonra buzdolabına kaldırın. Soğuduktan sonra ince uzun dilimler halinde rulo şekli vererek servis edin.
Afiyet olsun!..
