Okulların açılmasıyla birlikte kantinlerdeki beslenme alışkanlıkları yeniden gündeme geldi.
Kalp ve Damar Sağlığı Uzmanı Doç. Dr. Doğaç Okşen, özellikle simit, poğaça, açma ve hamburger gibi ürünlerin uzun yıllar düzenli tüketilmesine dikkat çekti.
Çocukların ilkokul ve ortaokul döneminde aynı kantini yaklaşık 8 yıl kullanabildiğini belirten Okşen, yanlış beslenme alışkanlıklarının kalp ve damar hastalıklarına zemin hazırlayabileceğini söyledi. Patates kızartması gibi aşırı yağlı ve hamur ağırlıklı yiyeceklerin uzun süre tüketilmesinin kandaki yağ oranını artırabileceğini ifade eden Okşen, bunun damar sertleşmesi ve tıkanıklığına yol açabileceğini kaydetti.
Okşen, çocukların sebze ve meyve ağırlıklı beslenmeye ve spora teşvik edilmesi gerektiğini belirterek, ailesinde kalp ve damar hastalığı bulunan çocuklara daha fazla dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı.
Genetik faktörlerin de kalp krizi riskinde önemli rol oynadığını ifade eden Okşen, aile öyküsü bulunan çocuklarda sağlıklı beslenme konusunda daha hassas olunması gerektiğini söyledi.
