Türkiye’de fahiş fiyat uygulayarak, stokçuluk yaparak, fırsatçılık kollayarak haksız kazanç elde eden bir kitle var.

Dünyada gıda fiyatları hızla düşüş gösterirken Türkiye’de sürekli yükselmeye devam ediyor. Bu durumu piyasa şartlarıyla açıklamak oldukça zor. Market raflarındaki etiket değişikliğinin hızına yetişene aşk olsun!

Denetimler, tehditler, uyarılar ve mevcut cezalar ne yazık ki bunları ıslah etmeye yetmiyor. Bu kitlenin uslanmaya da niyeti yok. Daha büyük cezalar gerekiyor; oyalanmadan, beklemeden, acilen sıkı denetim yapılmalı ve caydırıcı cezalar uygulanmalı.

Bakın!

Haksız Fiyat Değerlendirme Kurulu tarafından 2023 yılında fahiş fiyat artışı ve stokçuluk yaptığı tespit edilen işletmelere uygulanan toplam ceza tutarı 355 milyon 804 bin 957 lira.

Haksız Fiyat Değerlendirme Kurulu’nun 2 Mayıs 2024 tarihinde gerçekleştirdiği toplantıda ise marketlerdeki temel gıda ve ihtiyaç ürünlerindeki fahiş fiyat artışları; otomotiv sektöründeki stokçuluk eylemleri, hazır beton ve çimento sektöründeki fahiş fiyat artışları ve ekmek fiyat tarifelerine aykırı satışlar ele alınmış.

Ve…

Haksız Fiyat Değerlendirme Kurulu tarafından fahiş fiyat artışı ve stokçuluk yaptığı tespit edilen işletmelere toplam 61 milyon 66 bin 431 lira idari para cezası kesilmiş.

Bu kadar!

Özetle, yel kayadan sadece çakıl taşı koparabilmiş! Kopartılan çakıl taşlarıyla ne kayaya zarar verebiliyorsunuz ne de yele yol verebiliyorsunuz! Ne yol yapabiliyorsunuz ne ev, ne ocak!  Hasılı pek bir işe yaramıyor!

Çivi çiviyi söker misali, yedikleri cezalara yeni zamlarla karşılık veriyorlar!

Evet!

“Nush ile uslanmayanı etmeli tekdir; tekdir ile uslanmayanın hakkı kötektir.”

Tam da böylesi bir zamandayız. Böylelerine Ziya Paşa'nın dilinden konuşmak en isabetli karar olacaktır!

MHP lideri Devlet Bahçeli'nin fahiş fiyat uygulayanlar için “fiyat anarşistleridir” tespiti ve “dükkânları kapatılmalıdır” çağrısı yerindedir ve ivedilikle dikkate alınmalıdır.

Ticaret Bakanlığı bu minvalde harekete geçmeli; “gerekli idari tedbirler uygulanacak”, “kararlılıkla devam edilecek” gibi mesajlar vermek yerine caydırıcı, terbiye edici cezalar uygulamalı ve sonucu ne olursa olsun vatandaştan yana tavır koymalı.

İçişleri Bakanlığı gerekirse bir özel masa kurmalı; düzeni bozmak isteyenlere, vatandaşın boğazındaki lokmaya göz dikenlere devletin adalet sopasını bir an önce göstermeli.

Herkes hazır yemekçi mi olmuş?

Türkiye Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu (YESİDEF) Başkanı Hüseyin Bozdağ, yemekli düğün ve nikâh törenlerine ilişkin dikkati çekici açıklamalar yapmış.

Hüseyin Bozdağ’ı eskiden beri tanırım; sektörel birikimi, duruşu, sosyal bakışı, mesleki paylaşımı ile yıllardır sektörü bir yerlere getirmek için mücadele veriyor.

STK yöneticisi olmanın ötesinde başarılı bir iş adamıdır. Türk mutfağı için yılmaz bir nefer gibi çalışıyor. Dolayısıyla Hüseyin Bozdağ’ın hazır yemek sektörü için ortaya koyduğu tespitler dikkate alınmalıdır.

Sektörün durumunu, rekabet şartlarını, ekonomik göstergeleri, tüketicinin tepkilerini ve sektör temsilcilerinin beklentilerini değerlendiren Bozdağ, yaz aylarıyla artan düğün ve nikâh törenleri dolayısıyla maliyetlerin yükselmesine ve ekonomik daralmaya rağmen hazır yemek sektöründe talebin iki katına çıkacağını öngörüyor.

Bozdağ, hazır yemek sektörünün düğün ve nikâh sezonuna hazır olduğunu, kapalı alanda olduğu gibi açık alanda da beş yıldızlı otel konforunda yemek vermeye çalıştıklarını vurguluyor.

Peki ya fiyatlar?

Düğün ve nikâh törenlerinde sunulan yemek hizmeti paçanga böreği ve tavuk eti tercihlerine bağlı olarak 350 lira ile 650 lira arasında değişiyor. Et yemeği talebine karşılık fiyatlar 800 lirayı buluyor.

Hemen her sektörde olduğu gibi hazır yemek sektöründe de asıl işi olmayanların yemek yapmaya başladığını Bozdağ’ın açıklamalarından öğreniyoruz. Yani fırsatçılar bu sektöre de dadanmış!

Bu durum başka bir tehlikeyi de beraberinde getiriyor. En çok zehirlenme vakaları düğün yemeklerinde görülüyor. Bu duruma dikkati çeken Bozdağ, tüketiciye “Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan lisanslı şirketleri seçmeleri” uyarısında bulunuyor.